Ti capita mai di sentirti calmo e rilassato dopo aver consumato un gelato o un sacchetto di patatine quando ti senti teso? Succede perché alcuni alimenti hanno il potenziale per elevare il tuo umore e gestire i livelli di stress. Dopotutto, alcuni cibi sani sono ricchi di nutrienti essenziali che migliorano la salute mentale. Mentre ci sono diversi alimenti per ridurre lo stress, ma hai sentito parlare di cibi psicobiotici? Uno studio recente non è che i cibi psicobiotici siano anche buoni per il benessere mentale.
HealthShots ha contattato Deepti Lokeshappa, consulente senior, nutrizionista e dietista, Motherhood Hospitals, Indiranagar, Bengaluru per capire come i cibi psicobiotici possono aiutare a ridurre lo stress.
Cosa sono gli alimenti psicobiotici?
Psicobiotici è il termine per l’uso di probiotici, prebiotici e alimenti fermentati per il benessere mentale. “Gli psicobiotici sono descritti come batteri vivi e lieviti che, se consumati in quantità adeguate, danno un beneficio alla salute mentale”, spiega Lokeshappa. Mirano ad assistere nel trattamento di varie condizioni di salute mentale come stress, ansia e depressione.
I cibi psicobiotici fanno bene a ridurre lo stress! Ecco perché
Un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrients suggerisce che il consumo di determinati alimenti psicobiotici può ridurre lo stress e migliorare la qualità del sonno. Lo studio ha coinvolto 40 adulti sani che sono stati assegnati in modo casuale a un gruppo ricco di psicobiotici o placebo. Il gruppo psicobiotico ha consumato un integratore giornaliero contenente Lactobacillus helveticus e Bifidobacterium longum, mentre il gruppo placebo ha ricevuto un integratore non probiotico.
I risultati hanno mostrato che i partecipanti che hanno consumato il supplemento psicobiotico hanno sperimentato una significativa diminuzione dei livelli di stress percepiti rispetto al gruppo placebo. Hanno anche riportato una migliore qualità del sonno e una migliore funzione cognitiva. Al contrario, il gruppo placebo non ha mostrato cambiamenti significativi in questi parametri.
Quindi, gli psicobiotici svolgono un ruolo specifico nell’abbassare comportamenti anomali, ridurre le emozioni negative e migliorare la funzione cognitiva. Hanno anche un potenziale significativo per ridurre lo stress psicologico.
Alcuni alimenti psicobiotici per una migliore salute mentale
Ci sono una serie di benefici per la salute derivanti dal consumo di probiotici e prebiotici che vanno oltre il mantenimento della salute fisica. I risultati della ricerca sono finora promettenti e si prevede che gli psicobiotici diventeranno più importanti per la salute generale, compreso il benessere mentale.
I probiotici e gli alimenti fermentati sono abbastanza simili. Tuttavia, i probiotici non sono presenti in tutti i pasti fermentati. Tuttavia, la maggior parte degli alimenti fermentati sono anche alimenti probiotici.
Cibi fermentati come yogurt, kefir, kimchi, fiocchi di latte, latticello e crauti, anch’essi ricchi di probiotici, sono alcuni esempi di cibi ricchi di psicobiotici. Questi alimenti contengono colture vive di batteri benefici che possono colonizzare l’intestino e migliorarne la funzione. Aglio, cipolle e asparagi sono esempi di alimenti prebiotici che possono favorire lo sviluppo di batteri intestinali buoni.
Porta via
Includere cibi ricchi di psicobiotici nella dieta può fornire un modo sano ed efficace per ridurre lo stress e migliorare la qualità del sonno. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati e identificare i ceppi e i dosaggi ottimali degli psicobiotici per i benefici per la salute mentale.
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