La prevalenza del diabete non è limitata solo agli anziani, è una preoccupazione crescente anche tra adolescenti e giovani. Pertanto, tutti dovrebbero prenderlo sul serio. Per i non esperti, il diabete influisce sul modo in cui il tuo corpo consuma e regola il glucosio. Potrebbe anche causare altri problemi di salute se non trattata. Ma non preoccuparti! Esistono diversi alimenti che possono aiutarti a regolare naturalmente i livelli di zucchero nel sangue. Quali alimenti puoi mangiare per tenere sotto controllo il diabete? Gli alimenti ricchi di grassi sani sono ricchi di vantaggi per la salute di coloro che hanno il diabete.
Alimenti ricchi di grassi sani per il diabete
Health Shots ha chiesto a Dt Divya Gopal, consulente, dietista/nutrizionista, Banashankari, Bengaluru, che ha elencato alcuni alimenti ricchi di grassi sani che sono buone opzioni anche per i diabetici.
Gopal afferma: “Mangiare una dieta sana ed equilibrata è essenziale per chiunque abbia il diabete. Una componente importante di una dieta sana è mangiare i grassi giusti. I grassi sani possono aiutarti a controllare i livelli di zucchero nel sangue, ridurre l’infiammazione e persino ridurre il rischio di malattie cardiache. Fortunatamente, ci sono diversi alimenti ricchi di grassi sani che possono essere utili per le persone con diabete.
5 alimenti ricchi di grassi sani per i diabetici
Ecco 5 grassi sani da mangiare se hai il diabete:
Esistono quattro tipi principali di grassi: grassi saturi, trans, monoinsaturi e polinsaturi. L’American Diabetes Association raccomanda di includere più grassi monoinsaturi e polinsaturi rispetto ai grassi saturi o trans nella dieta se si ha il diabete.
1.Dadi
Le noci possono essere un buon spuntino per le persone con diabete. Mangiare noci non aumenta i livelli di glucosio nel sangue e, se combinato con cibi ricchi di carboidrati, le noci possono aiutare a ridurre la risposta glicemica post-prandiale ai carboidrati. Questo può aiutare i diabetici a mantenere livelli di zucchero nel sangue più stabili.
2.olio
Quando si tratta di diabete, è importante tenere sotto controllo ciò che si mangia. I grassi come i grassi monoinsaturi e i grassi polinsaturi sono considerati sani. Considerando questo, ci sono diverse opzioni salutari per oli da cucina come olio d’oliva, olio di canola, olio di noci e olio di crusca di riso, possono aiutare a tenere sotto controllo i livelli di zucchero. Gli oli di semi contengono fibre e grassi buoni che possono aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, il consumo di olio dovrebbe essere moderato.
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3. Sesamo
I semi di sesamo o til sono ricchi di magnesio e altri minerali, il che li rende utili per ridurre i livelli di glucosio nel sangue. È ricco di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie, migliora il metabolismo dei grassi e riduce il colesterolo.
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4. Avocado
Gli avocado sono un frutto speciale poiché sono naturalmente privi di zucchero e sono una buona fonte di fibre e grassi monoinsaturi. Oltre ad avere grassi buoni, gli avocado forniscono anche magnesio e altre vitamine e minerali vitali.
5. Pesce grasso
I pesci grassi sono ricchi di acidi grassi omega-3 e vitamina E. Questi micronutrienti sono essenziali per controllare i livelli di zucchero e insulina. Avere del pesce alla griglia ogni tanto è un’ottima scelta per le persone con diabete. Il consumo dello stesso in quantità moderate, pari a 30-50 grammi, può aiutare nella gestione del diabete.
Mangiare questi alimenti può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue fornendo anche nutrienti essenziali come fibre, vitamine, minerali e grassi sani.
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