Il guacamole è una salsa salsa molto popolare a base di avocado! Ha una consistenza morbida e burrosa con un gusto piccante. Oltre ad essere assolutamente sbalorditivo, è ottimo per la tua salute e un modo perfetto per includere gli avocado nella tua dieta. Diamo un’occhiata a come fare il guacamole in casa.
Il guacamole è una salsa messicana che assaporano con patatine fritte o usano un condimento per l’insalata. Ha rapidamente preso vento in America e in altri paesi da allora in poi. È una ricetta molto semplice a base di avocado maturi e ti dà molti benefici per la salute come:
1. Salute del cuore
Il guacamole ha tutta la bontà degli avocado e la maggior parte dei suoi benefici derivano da loro. Questa salsa è ricca di folati e antiossidanti che lo rendono ottimo per la salute del nostro cuore. Secondo gli studi, gli avocado hanno grassi sani che aiutano a ridurre la pressione sanguigna.
2. Perdita di peso
Tutti gli ingredienti del guacamole sono ricchi di fibre alimentari che aiutano a mantenerti più pieno per un periodo di tempo più lungo e quindi a promuovere la perdita di peso.
3. Pelle e capelli
I pomodori e gli avocado nel guacamole sono rispettivamente una fonte di vitamina C ed E che aiutano a nutrire la salute della pelle e dei capelli.
Questi sono solo alcuni dei vantaggi. Oltre a questo, il guacamole è anche buono per aumentare l’immunità, tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, per la digestione, la salute degli occhi, ecc.
Guntas Sethi, un noto chef, ha condiviso la sua ricetta del guacamole attraverso un reel di Instagram. Diamo un’occhiata a questa ricetta facile e gustosa!
Come fare il guacamole in casa
Ingredienti:
1. 1 avocado maturo
2. 1/4 piccola cipolla tritata finemente
3. 1 cucchiaio di jalapenos a dadini
4. 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato finemente
5. 1 cucchiaino di succo di lime
6. Salare a piacere
7. Peperoncino rosso in polvere qb
8. 1/2 cucchiaino di aglio tritato
Metodo:
Passo 1
Per fare il guacamole da zero a casa, prendi un avocado e taglialo a metà. Eliminate i semi dal centro e poi scavate l’avocado aiutandovi con un cucchiaio.
Passo 2
Conservare l’avocado scavato in una ciotola e schiacciarlo con l’aiuto di una forchetta.
Passaggio 3
Una volta schiacciato tutto ciò che devi fare è aggiungere tutti gli ingredienti tritati come cipolle, pomodori, aglio e jalapenos. Puoi saltare uno di questi se vuoi o aggiungere anche qualche altro ingrediente a tua scelta.
Passaggio 4
Una volta che tutti gli ingredienti sono nella ciotola, condisci con un po’ di sale, peperoncino rosso in polvere e succo di limone.
Passaggio 5
Amalgamare tutti gli ingredienti, guarnire con coriandolo fresco e il vostro guacamole è pronto per essere immerso!
Image:Getty Images
