Holi è un momento in cui le persone sono pronte a spruzzare colori e acqua a tutti. La festa è celebrata con immensa gioia da tutti, di tutte le età. Ma ti sei preso un momento per fermarti e pensare alla quantità di colori dannosi carichi di sostanze chimiche utilizzati ogni anno? Queste sostanze chimiche sono aggressive sulla pelle e possono causare eruzioni cutanee e tagli, causando allergie. Quindi, ogni anno, quando il mondo sta cercando di orientarsi verso decisioni più sagge, perché dovremmo risparmiare questo colorato festival di Holi? Tenendo presente la sicurezza di tutti coloro che mi circondano e facendo del mio meglio per mantenere vivo l’elemento divertente, ecco come ho intenzione di realizzare colori Holi organici a casa!
Spinto dai promemoria annuali sull’uso di colori sicuri e privi di sostanze chimiche per Holi, questa volta ho deciso di scoprire come posso realizzare colori organici a casa. E così, mi sono imbattuto in un video emozionante del famoso chef Kunal Kapur.
Come realizzare colori organici a casa?
Devono esserci state mille volte in cui abbiamo voluto tuffarci nella pozza di colori e giocare a Holi come se non interessasse a nessuno. Ma il pensiero di avere eruzioni cutanee o pelle brutta deve averti fermato ogni volta. Non preoccuparti, perché ora puoi partecipare a tutte le celebrazioni creando i tuoi colori organici a casa. Ecco come lo chef Kunal Kapur risolve l’enigma dei colori Holi fai da te.
Come rendere il colore rosa per Holi a casa
1. Prendi 2 tazze piene di barbabietole finemente grattugiate
2. Aggiungi una tazza d’acqua alla ciotola di barbabietole e mescola bene il tutto usando la mano per 2-3 minuti. In questo modo la barbabietola lascerà il suo colore nell’acqua e le darà una tonalità rosata
3. Prendi 3 tazze di farina di mais o talco in una ciotola capiente. Questo diventerà la base dei nostri colori
4. Spremete la miscela di acqua e barbabietola nella farina di mais usando un filtro
5. Ora prendi un piatto grande e trasferiscici il composto. Fai attenzione a non aggiungere molta acqua alla farina di mais, quanto basta per combinarla con la farina di mais. Strofina i grumi tra le mani e schiacciali per formare una polvere
6. Aggiungi 2 cucchiai di acqua di rose per profumare. Puoi riscaldare la miscela nel microonde in modo che quando si raffredda di nuovo, puoi rompere tutti i grumi per formare una polvere piena.
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Come rendere il colore giallo per Holi a casa
1. Prendi 1 bicchiere e mezzo d’acqua e fallo bollire. Metti 2 cucchiai di curcuma in quell’acqua bollente
2. Dopo un po’, trasferite l’acqua bollente in una ciotola capiente e tonda e fatela raffreddare. Tieni presente che dobbiamo aggiungere la farina di mais all’acqua fredda
3. Ora aggiungi la farina di mais e mescola bene, e in pochissimo tempo formerà un grosso grumo
4. Ora, quando l’hai mescolato correttamente con le mani, mettilo al sole fuori per farlo asciugare o mettilo nel microonde e poi lascialo raffreddare. E, il giorno dopo, puoi rompere tutti i grumi per formare una polvere completa dal mix
5. Puoi anche aggiungere 2 cucchiai di acqua di rose per un aroma accattivante.
Come rendere il colore verde per le celebrazioni di Holi?
1. Per ottenere il colore verde, devi usare foglie di menta e palak. Semplicemente, macinare le foglie con un po’ d’acqua in un frullatore
2. Utilizzare un filtro per separare l’acqua colorata dalla miscela.
3. Aggiungere con attenzione 3 tazze di amido di mais all’acqua. Mentre mescoli noterai che si formeranno dei grumi, ma puoi continuare a mescolare l’acqua e la maizena con le mani finché non diventa tutto verde.
4. Utilizzare lo stesso metodo a microonde per aiutare a formare una polvere completa.
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Come rendere il colore blu per le tue celebrazioni Holi
1. Per fare questo, useremo 2 cucchiai di colorante alimentare blu (liquido). Aggiungi 3/4 di tazza d’acqua nella ciotola del piatto grande
2. Ora, aggiungi 3 tazze di amido di mais al mix. Ora inizia a mescolare usando un cucchiaio e le mani fino a quando l’intera miscela diventa blu
3. È possibile utilizzare nuovamente lo stesso metodo a microonde e il metodo di asciugatura al sole per asciugare completamente la miscela e quindi rompere i grumi per formare una polvere completa.
Ora che puoi creare colori Holi organici a casa, ti auguriamo un Holi sicuro, colorato e gioioso!
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