Un’alimentazione sana a volte può passare in secondo piano quando le persone si danno da fare con la loro carriera o sono legate alle responsabilità familiari. Alcuni dei problemi più comuni di cui le persone soffrono sono acidità, mal di stomaco e gas. Un altro problema di salute che le persone affrontano spesso è l’ulcera allo stomaco, che può peggiorare se non si mangia il cibo giusto. Poiché il cibo gioca un ruolo importante, scopriamo come si presenta una dieta per l’ulcera allo stomaco.
HealthShots ha consultato il dottor Deepak Lahoti, direttore senior, gastroenterologia, epatologia ed endoscopia, Max Super Specialty Hospital, Patparganj, Nuova Delhi, per saperne di più sull’ulcera allo stomaco.
Cos’è l’ulcera allo stomaco?
Il dottor Lahoti descrive l’ulcera allo stomaco come una breccia nel rivestimento interno dello stomaco. Può anche essere dovuto agli effetti avversi di farmaci come l’aspirina o a un’infezione batterica da Helicobacter pylori. Può essere superficiale o profondo e può causare sanguinamento o dolore.
I cibi peggiori per l’ulcera allo stomaco
La maggior parte delle volte, sono necessari antibiotici e altri farmaci per curare le ulcere gastriche. Ma ci sono alimenti che consumiamo quotidianamente che possono aumentare l’acidità e danneggiare il rivestimento gastrico (bevande per l’acidità).
Ecco cosa evitare
1. Caffè e alcol
C’è un rivestimento protettivo della mucosa lungo il tratto gastrointestinale e può erodersi se si beve alcol. Quando ciò accade, possono verificarsi infiammazioni e sanguinamento. Che si tratti di caffè con caffeina o decaffeinato, può aumentare la produzione di acido ed esacerbare i sintomi della malattia dell’ulcera.
2. Cioccolato
Potrebbe essere qualcosa che ami, ma provoca anche disagio alle persone con ulcere. È meglio aspettare che l’ulcera guarisca, quindi puoi concederti dei cioccolatini.
3.Cibo piccante
È opinione diffusa che il cibo piccante sia una delle principali cause di ulcere. Questo potrebbe non essere vero in tutti i casi, ma in alcune persone hanno peggiorato i sintomi.
4. Cibo acido
Vanno evitati cibi come agrumi e pomodori. Il mal di stomaco può verificarsi se si mangiano gli agrumi. Ma il mal di stomaco può anche essere un segno di una condizione più grave come l’ulcera allo stomaco. Se consumi regolarmente agrumi e scopri che aggravano lo stomaco e causano dolore, dovresti consultare un medico.
5. Tè eccessivo
L’eccesso di tè non fa bene alle ulcere gastriche a causa della sua capacità di rilassare lo sfintere esofageo inferiore e aumentare la produzione di acido gastrico. La caffeina nel tè può persino aggravare o causare bruciore di stomaco (bruciore di stomaco vs reflusso acido).
Buone opzioni alimentari per l’ulcera allo stomaco
I seguenti alimenti hanno proprietà protettive per difendere il rivestimento dello stomaco dall’acido.
1.Carote
L’esperto spiega che il termine mucosa gastrica si riferisce al rivestimento dello stomaco. È importante in quanto lubrifica gli alimenti che raggiungono lo stomaco per facilitare il loro movimento all’interno di quell’organo e protegge la cavità dello stomaco dai microrganismi. Diverse condizioni come la gastrite o l’infiammazione della mucosa gastrica possono verificarsi a causa del danneggiamento del rivestimento dello stomaco. Il succo di carota con vitamina A può aiutare a prevenire questi problemi (benefici delle carote).
2. Zucca Butternut
Nonostante il suo basso contenuto calorico, la zucca butternut è ricca di numerosi nutrienti, tra cui la vitamina A e la vitamina C, che aiutano a curare le ulcere gastriche, afferma il dottor Lahoti.
3. Peperoni rossi e arancioni
La vitamina C si trova in grandi quantità nei peperoni rossi e arancioni. Le ulcere sono più comuni nelle persone carenti di vitamina C.
4. Zucca
Le ulcere possono essere trattate con zucche, che possono ridurre il rischio di ulcere duodenali. Ciò avviene aumentando l’attività di un enzima noto come fosfatasi alcalina e lo spessore della mucosa, o rivestimento interno dello stomaco.
5. Cantalupo
L’elevata quantità di vitamina C nel melone aiuta a curare i problemi di ulcera.
Image:Getty Images
