Sei stanco delle solite noiose bevande estive? Mescoliamolo con qualcosa di fresco, delizioso e salutare! Immagina una bevanda che ti rinfresca, aiuta la digestione, aumenta l’immunità e aiuta nella gestione del peso – sembra troppo bello per essere vero, giusto? Ma indovina un po’, abbiamo la bevanda estiva perfetta che soddisfa tutte quelle scatole: è l’unica e unica, chaas al cetriolo! Preparati a sorseggiare questa bevanda nutriente e rinfrescante che farà viaggiare le tue papille gustative e ti farà sentire fresco come un cetriolo! Diamo un’occhiata a come preparare il cetriolo chaas e come è vantaggioso per noi.
Vantaggi di chaas
Il chaas, noto anche come latticello, è una popolare bevanda indiana che non è solo deliziosa, ma anche ricca di benefici per la salute. Ecco alcuni dei vantaggi del chaas:
1. Aiuta la digestione: Il chaas è ricco di probiotici che aiutano a mantenere la salute dell’intestino, migliorare la digestione e ridurre i sintomi dei disturbi gastrointestinali come gonfiore, gas e costipazione.
2. Aumenta l’immunità: I probiotici nel chaas aiutano anche a rafforzare l’immunità aumentando la produzione di anticorpi nel corpo, proteggendo così da infezioni e malattie.
3. Fornisce idratazione: Il chaas è un’ottima fonte di idratazione in quanto contiene acqua, elettroliti e minerali che aiutano a reintegrare i liquidi corporei e prevenire la disidratazione.
4. Riduce il calore corporeo: Il chaas è un refrigerante naturale e aiuta a ridurre il calore corporeo, rendendolo una bevanda ideale per combattere il caldo estivo.
5. A basso contenuto di calorie e grassi: Chaas è una bevanda ipocalorica che è anche a basso contenuto di grassi, rendendola una bevanda ideale per gli osservatori del peso e per coloro che cercano di mantenere una dieta sana.
6. Ricco di sostanze nutritive: Il chaas è ricco di nutrienti essenziali come calcio, potassio e vitamine B12 e D, che sono importanti per mantenere la salute delle ossa, migliorare il metabolismo e migliorare il funzionamento generale del corpo.
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L’aggiunta di cetriolo rende questa bevanda perfetta per l’estate. Il cetriolo è un ortaggio rinfrescante e idratante ricco di numerosi benefici per la salute. Il cetriolo è costituito per il 95% da acqua, il che lo rende un eccellente ingrediente idratante che aiuta a reintegrare i liquidi corporei e prevenire la disidratazione. È anche ricco di nutrienti essenziali come la vitamina C, la vitamina K e il potassio, che sono importanti per mantenere la salute delle ossa, migliorare l’immunità e regolare la pressione sanguigna.
Ecco come preparare il chaas al cetriolo:
Ingredienti:
* 2 tazze di yogurt
* 1 bicchiere d’acqua
* 1 cetriolo, sbucciato e tritato
* 1/2 cucchiaino di cumino tostato in polvere
* 1/2 cucchiaino di sale nero
* Una manciata di foglie di menta fresca
* Sale a piacere
Ricetta:
1. Frullare lo yogurt, l’acqua e il cetriolo tritato in un frullatore fino a che liscio.
2. Aggiungere il cumino tostato in polvere, il sale nero, le foglie di menta e il sale a piacere.
3. Frullare ancora fino a quando tutto è ben combinato.
4. Versare il composto in un bicchiere e servire freddo.
Variazioni:
Puoi preparare vari tipi di chaas come pudina (menta), mango, masala, chaas di barbabietola ecc. e tutto ciò che devi fare è sostituire il cetriolo con il tuo ingrediente principale. È così semplice personalizzare questa bevanda estiva!
Quindi, sconfiggi il caldo estivo con questa bevanda rinfrescante e nutriente e goditi i benefici che ha da offrire!
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