Lo zenzero ha così tante meraviglie per la salute, motivo per cui è chiamato un superfood. Ti chiedi perché ne stiamo parlando ora che la temperatura sta scendendo? Bene, si scopre che la tosse è comune durante l’inverno, e se non ti piace lo sciroppo per la tosse amaro, puoi sempre scaldare un po’ lo zenzero e mangiarlo. Prima che tu te ne accorga, la tua tosse viene controllata. Lo zenzero ti tiene anche al caldo, rendendolo un ingrediente invernale indispensabile. Lo zenzero ha più benefici per la salute, quindi, se vuoi stare al caldo e tenere a bada il raffreddore e la tosse, prova a includere lo zenzero nella tua dieta.
Prima di indossare il grembiule e decidere di cucinare un piatto con lo zenzero, dovresti conoscere i suoi benefici per la salute.
Health Shots ha consultato Rupali Mathur, Executive Nutritionist, Cloudnine Group of Hospitals, New Delhi, Punjabi Bagh sullo zenzero, sui suoi benefici e su come aggiungerlo alla tua dieta.
Benefici dello zenzero che dovresti conoscere
1. Lo zenzero aiuta a favorire la digestione
Lo zenzero contiene gingerolo, che è un contenuto naturale. Viene anche utilizzato da molte persone per migliorare la digestione generale.
2. Lo zenzero aiuta a combattere il raffreddore, la tosse e l’influenza
Una volta iniziata la stagione invernale, spesso sentiamo qualcuno starnutire o tossire. Questo perché il rischio di raffreddore e influenza aumenta durante la stagione invernale, ha detto Mathur. Lo zenzero è stato usato da tempo come trattamento naturale per il raffreddore e l’influenza. Il succo di zenzero fresco o parti sminuzzate di zenzero fresco possono essere aggiunti a diversi cibi e bevande, ha suggerito.
3. Lo zenzero aiuta a ottenere sollievo dai dolori articolari
Lo zenzero è antinfiammatorio, il che significa che aiuta a ridurre il gonfiore. Potrebbe essere utile per trattare i sintomi dell’artrite. L’esperto ha condiviso che potresti ottenere sollievo dal dolore e dal gonfiore consumandolo quotidianamente. Puoi prenderlo per via orale o persino applicarlo direttamente sulla pelle, ma ha notato che non eliminerà immediatamente il dolore. Ridurrà il tuo dolore nel tempo.
Modi per includere lo zenzero nella dieta
Che si tratti di problemi di digestione, tosse o dolori articolari, lo zenzero sembra essere la risposta a tutti questi problemi. Ora, diamo un’occhiata ad alcuni modi per aggiungere lo zenzero alla tua dieta.
1. Aggiungi lo zenzero grattugiato o tritato finemente al tuo tè
Fallo quotidianamente in modo che ti aiuti a mantenerti caldo, calmo e composto.
2. Zenzero nel frullato
Per una mattinata rinfrescante, Mathur ha suggerito di aggiungere lo zenzero al tuo frullato o di prendere il succo di zenzero. Ha detto che questo “ti aiuterà nella pulizia dell’intestino e potrai iniziare la giornata con una nota nuova”.
3. Zenzero nei curry
Al giorno d’oggi, lo zenzero è diventato un ingrediente molto comune nella nostra cucina. Aggiungere lo zenzero tritato finemente o grattugiato nei curry o nel sabzi nella tua routine quotidiana è abbastanza buono.
4. Marmellata di zenzero
Ci piace avere marmellata di frutta mista o marmellata di arance o fragole. Ma hai mai provato la marmellata di zenzero? L’esperto ha affermato che in realtà è un’opzione molto più salutare rispetto ad altri alimenti zuccherati. Quindi spalmatela sul pane e gustatela.
5. Sottaceto allo zenzero
Se puoi avere la marmellata di zenzero, perché non g anche per il sottaceto allo zenzero? Nel modo in cui fai i sottaceti di mango a casa, puoi anche tagliare lo zenzero e fare i sottaceti.
I benefici sono molti, ma Mathur ha detto che se stai assumendo farmaci per fluidificare il sangue, lo zenzero potrebbe causare un ulteriore fluidificante del sangue. Quindi, è meglio parlare con il tuo medico di base prima di prendere lo zenzero nel caso in cui prendi fluidificanti del sangue come il warfarin o qualsiasi medicinale antinfiammatorio.
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