Il sapore piccante del kiwi vale sicuramente la pena includerlo nella tua dieta quotidiana. Il kiwi è un concentrato di nutrienti e i suoi benefici sono molto ben documentati da ricercatori e scienziati. Diamo un’occhiata ad alcuni modi in cui puoi facilmente includere il kiwi nella tua dieta quotidiana.
Benefici per la salute del kiwi
Secondo uno studio del 2018 pubblicato nella National Library of Medicine, i kiwi sono eccezionalmente ricchi di vitamina C e contengono una serie di altri nutrienti come fibre alimentari, potassio, vitamina E e folati, oltre a vari componenti bioattivi, tra cui un’ampia gamma di antiossidanti. Per questo il kiwi è considerato ottimo per la nostra salute digestiva.
Il contenuto di vitamina C nel kiwi aiuta a rafforzare la nostra immunità e a proteggere il nostro corpo dalle infezioni virali. Il kiwi è anche ricco di antiossidanti che lo rendono ottimo anche per la salute del nostro cuore.
Ecco come mangiare il kiwi e includerlo nella tua dieta:
1. Mantieni la semplicità
Puoi semplicemente staccare la pelle e tagliarla a pezzi per goderti il frutto carnoso verde ricoperto di semi neri commestibili. Oppure puoi tagliare la frutta a metà e raccogliere la frutta con un cucchiaio per risparmiare tempo nel tritare e sbucciare. Ma il modo migliore è tagliare il frutto senza staccare la buccia perché anche la buccia del kiwi ha molte fibre!
2. Frullati di kiwi
Mescola kiwi, banane o qualsiasi dei tuoi frutti preferiti in un frullatore con ghiaccio e yogurt magro o latte scremato e avrai un frullato rinfrescante e salutare per la colazione! Potete anche guarnirlo con delle noci o della frutta a pezzetti.
3. Limonata al kiwi
Il kiwi è il frutto estivo perfetto che rinfresca il corpo e fornisce idratazione. Quindi, la limonata al kiwi è una ricetta perfetta per l’estate! Frullare un po’ di kiwi con acqua, sale, zucchero e foglie di menta rinfrescanti e sorseggiare. Puoi aggiungere del limone se vuoi, ma ricorda che anche il kiwi è un po’ piccante.
4. Insalata di kiwi
Puoi tritare alcuni cetrioli e kiwi in una ciotola piena di lattuga. Aggiungi un po’ di noci e melograni, spremere un po’ di succo di limone e la tua insalata di kiwi è pronta!
Quindi, non esitare a includere questo delizioso frutto nella tua dieta quotidiana e aumenta la tua immunità!
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