Mentre l’imprenditorialità a impatto è stata uno dei focus principali del VivaTech di Parigi, misurare l’impatto ambientale sarà una sfida per Green Tech, dicono gli esperti.
Il mercato antispreco Too Good To Go, che consente a 95 milioni di utenti internazionali di gustare cibo invenduto a prezzi stracciati, ha presentato a VivaTech una nuova soluzione basata sull’intelligenza artificiale (AI) progettata per aiutare i rivenditori di generi alimentari a evitare gli sprechi alimentari.
“Ci sono grandi volumi di cibo che contengono moltissimi dati. Prezzi, modelli di consumo, ubicazione, stagionalità… Elaboriamo questi dati per assicurarci che il cibo sia al punto giusto, al prezzo giusto, al momento giusto. momento giusto, per essere sicuri che venga venduto”, ha detto a Euronews Next Julie Johansen, direttrice commerciale di Too Good to Go.
L’azienda con sede in Danimarca sostiene un approccio “win-win-win”: denaro per l’utente, profitto per l’azienda e beneficio per il pianeta.
UN Rapporto sul Programma ambientale delle Nazioni Unite ha scoperto all’inizio di quest’anno che le famiglie hanno sprecato oltre 1 miliardo di pasti al giorno nel 2022 a livello globale.
“Stiamo diventando sempre più un’azienda tecnologica e basata sull’intelligenza artificiale. Osserviamo prezzi dinamici e analizziamo sempre di più i dati dei consumatori, in modo che i nostri pacchi siano più rilevanti per i consumatori”, ha aggiunto.
Too Good to Go conta circa 160.000 partner che forniscono cibo ai consumatori in 17 paesi in Europa e Nord America e presto arriverà in Australia.
Fortemente finanziato ma rischio di greenwashing
Il clima e la tecnologia verde sono tra i sistemi più pesantemente finanziati al momento, secondo Adrien Chaltiel, cofondatore di Eldorado, una piattaforma francese di finanziamento dell’innovazione.
“Sappiamo che abbiamo bisogno di nuovi tipi di business che non siano basati sull’iper-crescita, con criteri che ancora non conosciamo. Ciò creerà nuovi posti di lavoro e attirerà altri tipi di talenti”, ha affermato Chaltiel.
Anche se molte aziende presentano a VivaTech soluzioni per ridurre le emissioni di carbonio o promuovere la biodiversità, il rischio di greenwashing è ancora elevato.
“Una delle sfide per il settore Green Tech man mano che maturerà sarà quella di standardizzare la misurazione del suo impatto ambientale”, ha affermato Chaltiel.
“Questa è molto più complicata della finanza, che si basa sui numeri”.
Altre start-up alla ricerca di soluzioni green
Tenchijin, una start-up specializzata nell’elaborazione tramite intelligenza artificiale di dati satellitari, si è posta la missione di prevenire non lo spreco alimentare, ma quello idrico.
Utilizzando immagini spaziali, l’azienda analizza l’ambiente attorno ai tubi dell’acqua, come l’umidità, la temperatura e lo stato della terra. Raccoglie inoltre informazioni sui tubi e la cronologia delle perdite.
Le tecniche di deep learning consentono a Tenchijin di valutare le condizioni delle condutture dell’acqua. Afferma che i suoi clienti giapponesi, soprattutto città, hanno ridotto significativamente i costi di ispezione.
“Se abbiamo meno perdite, riduciamo anche il nostro bisogno di acqua potabile”, ha affermato Yuhei Urabe, Global Business Development Manager di Tenchijin.
In Francia, secondo Urabe, la perdita d’acqua nelle tubature è in media del 20%.
Quest’anno, la principale società energetica francese EDF sponsorizza uno spazio di 1.500 metri quadrati chiamato “Impact Bridge”, che riunisce start-up e ONG che forniscono soluzioni ambientali.
In questo grande padiglione si trova Bioteos, che produce purificatori d’aria a base di microalghe da utilizzare nelle mense e nelle stazioni della metropolitana.
“Le alghe si nutrono di composti organici volatili per crescere e immagazzinare particelle fini. Aiutano anche a limitare i picchi di CO2. L’aria esce dalla macchina completamente decontaminata”, ha affermato Jamil Benabbou, responsabile meccanico di Bioteos.
Bioteos, che ha appena raccolto il primo finanziamento dopo tre anni di ricerca e sviluppo, propone ora le sue soluzioni nella regione di Lille e intende proporre le sue macchine in tutta la Francia.
“Portare benefici a tutti, ovunque”
Anche alcune grandi aziende hanno promosso la tecnologia verde al VivaTech. La filiale francese del colosso tecnologico cinese Huawei France promuove la tutela dell’ambiente attraverso l’iniziativa TECH4ALL, che riunisce progetti tecnologici a favore dell’umanità e della biodiversità.
“Sentiamo che la nostra responsabilità non è solo quella di apportare un vantaggio, ma anche di portare questo vantaggio a tutti, ovunque”, ha affermato Minggang Zhang, vicedirettore generale di Huawei France.
In Norvegia, Huawei ha collaborato con un partner per proteggere il salmone selvatico, la cui popolazione è stata dimezzata a causa della proliferazione di una specie invasiva, il salmone del Pacifico.
Una telecamera subacquea dotata di tecnologia di riconoscimento è in grado di identificare la specie invasiva e dirottarla tramite una barriera meccanica verso una vasca per i pesci, impedendole di risalire la corrente per riprodursi.
Altri progetti riguardano la protezione dei cetacei nel Mare d’Irlanda e delle barriere coralline di Mauritius.
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