Con l’arrivo del riscaldamento globale, sempre più regioni montuose in Europa fanno affidamento sulle loro attrazioni estive per attirare i vacanzieri.
Sono in piedi accanto a una grande croce bianca in cima a La Chaux. Il sole mi brucia le spalle e sento i grilli frinire e le api ronzare.
Sotto c’è una profonda vallata di pini scuri che ombreggiano rustici chalet di legno. In lontananza ci sono montagne azzurre, le cime ricoperte di neve.
I visitatori di questa zona delle Alpi francesi hanno maggiori probabilità di osservare questo panorama in inverno, ricoperti di neve.
Ma con l’arrivo del riscaldamento globale, sempre più regioni montuose in Europa si affidano alle loro attrazioni estive per attirare i vacanzieri.
Quest’anno è iniziato con condizioni meteorologiche preoccupanti. La Francia ha vissuto l’inverno più secco da oltre 60 anni e Météo-France non ha registrato precipitazioni tra il 21 gennaio e il 21 febbraio.
Per le Alpi, è stata la siccità invernale più lunga dall’inizio della registrazione nel 1959.
A giugno, mi sono recato a Morzine, nel comprensorio sciistico di Portes du Soleil, per scoprire come una società di noleggio di chalet si sta orientando verso il turismo estivo.
Il cambiamento climatico accorcia la stagione sciistica
Gli chalet AliKats sono sparsi qua e là Morzine e il montagna sopra la città. Vivo nella loro fattoria ristrutturata del 1808 nella frazione di Montriond, dove nessuno chiude a chiave le porte.
La società di noleggio è meglio conosciuta per l’offerta lussuosi chalet invernali con angolo cottura rigorosamente sostenibili.
Ma il cambiamento climatico ha causato un periodo più breve e imprevedibile stagione sciisticaspingendo Alikats ad evolvere il proprio approccio al turismo.
Arrivo alla fine di giugno, mentre i balconi degli chalet sbocciano di fiori, i cavalli pascolano su lussureggianti pendii e un sole feroce brucia rapidamente il freddo mattutino.
Sono qui per vivere uno dei ritiri estivi dell’azienda, dove mindfulness e crescita personale vengono praticate attraverso un’immersione totale nel fascino alpino.
Un ritiro estivo sulle Alpi
In piena estate, il Alpi sono in un momento di pienezza e abbondanza. I fiori di campo spuntano sfrenati, i vivaci germogli verdi puntano i rami degli alberi e tutto è un’immagine di salute e colore.
Anch’io spero di provare un senso di prosperità e benessere quando arrivo al ritiro estivo fiorente di AliKats.
Il primo compito è che i partecipanti entrino nel giusto stato d’animo. Il gruppo dei sette inizia con una sessione di qi gong yoga in cui cambiamo la nostra energia e stimoliamo i punti di pressione nel corpo usando un antico pratica cinese.
Lo facciamo su un’area erbosa fuori dallo chalet AliKats, il vento rinfresca i nostri volti e la valle screziata dal sole che si estende sotto.
Quindi prendiamo un dolce camminare per il nostro primo esercizio con Caitlin, una vita professionale e allenatore di leadership.
Prima del ritiro, ho avuto una sessione di briefing di 2 ore in cui Caitlin mi ha aiutato a identificare i miei valori fondamentali, i miei obiettivi di vita e ciò che volevo dal ritiro.
Nel corso dei cinque giorni, lavoriamo per allinearci con lo scopo e le intenzioni interiori attraverso discussioni di gruppo, colloqui in coppia e sessioni individuali con Caitlin.
Cosa fare nelle Alpi: escursionismo e nuoto nel lago
Come spiega Caitlin, riconnettersi con natura è fondamentale per aprire la mente e stimolare la crescita personale.
Il ritiro comprende tre giorni escursioni nel magnifico ambiente alpino. Camminiamo attraverso profumate pinete, luminosi prati fioriti, valli verdeggianti e passi rocciosi.
La nostra ultima escursione di un giorno ci porta fino al confine con la Svizzera al passo Col de Cou. Mentre discutiamo delle intenzioni per il nostro ritorno alla realtà, osserviamo le formidabili cime delle montagne che portano ancora macchie di neve incontaminata.
Una delle tecniche di coaching di Caitlin è interpretare naturai messaggi di. In queste montagne vedo resilienza ma anche cambiamento. Decenni fa, le vette sarebbero state completamente bianche.
Due delle nostre escursioni terminano al Lac de Montriond, dove ci immergiamo nell’acqua fresca, increspando i riflessi della montagna boscosa e del cielo blu fiordaliso.
Cosa mangiare sulle Alpi: foraggiamento e cibo di montagna
La consapevolezza non è qualcosa da praticare a stomaco vuoto, almeno ad AliKats.
L’azienda è nota per i suoi gourmet, a base vegetale pasti che utilizzano ingredienti iper-locali tra cui piante raccolte dal giardino del proprietario Kat.
Lo chef Rachelle porta il gruppo su a foraggiamento spedizione. Muniti di spessi guanti, raccogliamo un cesto pieno di cime di ortica per la cena di quella sera.
Le ortiche, spiega Rachelle, sono un superalimento i cui potenziali benefici includono la riduzione dell’infiammazione, il trattamento della febbre da fieno e l’abbassamento della pressione sanguigna.
Possono essere usati per preparare tè, zuppe, pesto o birra. Rachelle le aggiunge a cipolla, farina di ceci e una cornucopia di spezie per fare le pakora.
Trascorrere del tempo nella natura presumibilmente aiuta il pensiero creativo, e Rachelle lo esemplifica mirabilmente nella sua cucina.
Durante i cinque giorni mangiamo anguria alla griglia, zuppa di aglio orsino e gelato di piselli.
Torno a casa ben nutrito gastronomicamente e mentalmente. Ho molte intenzioni da portare nella mia vita quotidiana e ho intravisto un’area che sta imparando ad adattarsi alle incertezze del cambiamento climatico.
Image:Getty Images
