Il diabete di tipo 2 è un problema medico cronico che provoca l’accumulo di zucchero nel flusso sanguigno. In questa condizione, il tuo corpo diventa incapace di utilizzare l’insulina, l’ormone che consente al tuo corpo di utilizzare il glucosio per produrre energia. Con il diabete di tipo 2, il tuo corpo potrebbe non essere in grado di produrre abbastanza insulina. Se non trattata, può portare a gravi complicazioni. In occasione della Giornata Mondiale del Diabete, scopriamo come gestire il diabete nel modo giusto!
Tuttavia, il diabete di tipo 2 può essere gestito con alcuni cambiamenti nello stile di vita e l’alimentazione ne è una parte importante. Health Shots ha contattato Rihana Qureshi, nutrizionista di celebrità e fondatrice di Get Fit with Rihana, che ha trasformato numerosi clienti per perdere peso e combattere il diabete, per condividere alcuni consigli nutrizionali che possono aiutarti a controllare il diabete.
Apporta questi cambiamenti nella tua dieta per gestire il diabete
Qureshi afferma che il diabete di tipo 2 viene solitamente spacciato per una “malattia dello stile di vita”, ma è una malattia debilitante che richiede attenzione immediata. “Una volta che inizi a nutrire il tuo corpo con i veri nutrienti, il tuo corpo risponde ad esso e inizia a guarire.” Spiega inoltre che ciò che mangi e quando mangi sono due delle cose più importanti da tenere a mente quando si tratta di gestire i livelli di zucchero nel sangue.
cosa mangiare
Ecco alcune cose da tenere a mente quando si tratta di mangiare i cibi giusti per aiutare a gestire il diabete:
1. Lo zucchero e i cibi amidacei dovrebbero essere evitati!
“Mangiare cibi troppo zuccherati o ricchi di amido può portare al diabete di tipo 2. Il cibo che mangiamo alla fine viene scomposto in zucchero, ma in quantità e livelli diversi. Quindi, la prima cosa che devi fare è ridurre l’assunzione di zucchero. Quando dico zucchero, non intendo solo zucchero da tavola o zucchero, ma anche carboidrati confezionati e raffinati», spiega Qureshi.
2. Preferisci i carboidrati naturali a quelli raffinati
Secondo il nutrizionista, i carboidrati (soprattutto trasformati) vengono scomposti nel tuo corpo più velocemente, causando un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Quindi, evita i carboidrati confezionati e raffinati come pasta, noodles, avena, biscotti digestivi, ecc. “Non andare da ‘sano’ menzionato sulla confezione, sono tutt’altro!” aggiunge.
Qureshi consiglia di includere carboidrati ottenuti da fonti naturali come verdure non amidacee come spinaci, cavolfiori, broccoli, lattuga, cetrioli, pomodori e cavoli. I diabetici dovrebbero evitare di mangiare verdure amidacee come patate, piselli, ecc. Inoltre, scegli frutta a basso contenuto di zucchero come arance, melone, fragole e mirtilli.
3. Il digiuno intermittente è una buona opzione
Il digiuno intermittente è un’ottima arma di scelta contro il diabete. Il digiuno regolare assicura che il tuo corpo stia utilizzando le tue attuali riserve di grasso e glicogeno. Se non sei abituato a digiunare, potresti iniziare distanziando i pasti come accennato in precedenza e poi iniziare con il digiuno intermittente, in cui mangi tutti i pasti della giornata entro una finestra di 8-10 ore e poi digiuni per una finestra di 14-16 ore . Il digiuno ha mostrato notevoli risultati nella regolazione dell’ormone insulina e, in alcuni casi, ha anche aiutato nell’inversione del diabete di tipo 2, spiega Qureshi.
Quando mangiare
Segui regolarmente lo schema dei ‘3 pasti principali e della merenda tra un pasto e l’altro’? Mentre questo è normale per la maggior parte delle persone, Qureshi crede che si dovrebbero ascoltare i segnali naturali della fame del proprio corpo più che seguire una sorta di schema. Secondo il nutrizionista, “Mangiare o fare spuntini frequenti può aumentare i livelli di insulina. Tuttavia, ridurre la frequenza dei pasti può aiutare a prevenirlo. Mangia invece 2-3 pasti sani al giorno. Un consiglio professionale per farlo è preparare i tuoi pasti con grassi di buona qualità come il burro chiarificato che ti mantiene sazio più a lungo.
Attenzione: Verificare con il proprio medico prima di apportare modifiche dietetiche al proprio stile di vita.
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