Una delle destinazioni turistiche più popolari al mondo, la Grecia, non ha bisogno di presentazioni. Ma mentre molti associano il paese a monumenti antichi, edifici imbiancati a calce e cupole altamente instagrammabili di Santorinise guardi oltre i soliti hotspot turistici troverai calette nascoste, spiagge tranquille e una fiorente scena gastronomica
Nonostante gli anni tranquilli della pandemia, turismo greco ha dimostrato una grande resilienza, dimostrando quanto sia davvero accattivante questo gioiello del Mediterraneo.
“Abbiamo trascorso un meraviglioso 2022. Dopo due anni e mezzo davvero difficili a causa del covid, penso che abbiamo avuto un pieno recupero per turismo greco nel 2022″, afferma Dimitris Fragakis, segretario generale dell’Organizzazione nazionale greca per il turismo.
“Certo, abbiamo nuove sfide per il 2023, ma penso che la Grecia sarà nel primi cinque paesi per la domanda per questa stagione, e siamo ottimisti sul fatto che avremo una stagione davvero fantastica”.
Quante isole ha la Grecia?
La Grecia è finita 6.000 isole e isolotti al suo nome, con 227 abitati. Mentre alcune isole, come Creta, Mykonos e Corfù sono diventate molto popolari tra i turisti, altre sono ancora un po’ sotto il radar. Sono questi isole che l’ente turistico greco sta ora cercando di promuovere, il tutto concentrandosi sulla sostenibilità.
“Sostenibilità è uno dei nostri principali obiettivi per i prossimi dieci anni. Penso che sia uno dei nostri principali obiettivi per il turismo e ovviamente è anche uno dei principali obiettivi della società”, spiega Fragakis. “Perché non puoi avere un turismo sostenibile se non proteggi il tuo ambiente.”
Ci sono ristoranti Michelin in Grecia?
Questa strategia sta già iniziando a dare i suoi frutti: nel 2021 la Grecia è stata nominata la più importante cibo sostenibile destinazione nel mondo da Lonely Planet. Basandosi su questo successo, l’Ente per il turismo greco ha firmato un accordo con il Guida Michelin anche, che Fragakis spera possa portare più turisti del cibo nella capitale del cibo di Atene e nelle isole circostanti.
“Sai, la gastronomia e i prodotti di Grecia sono unici. Stiamo investendo in questo tipo di turismo, infatti qualche mese fa abbiamo siglato un accordo davvero importante con il Guida Michelin per inserire la Grecia nella guida”, spiega Fragakis.
“Per noi è molto importante perché è un turismo di fascia alta, le persone possono girare per il Paese e vedere i nostri prodotti gastronomici e le persone che li producono”.
Quali isole della Grecia sono le migliori per i buongustai?
Mentre potresti voler scattare i tramonti di Santorini o esplorare le rovine di Delos durante il tuo viaggio in Grecia, Fragakis vuole che tu esplori alcuni dei luoghi meno conosciuti del paese isole.
“Il nostro obiettivo è illuminare le persone su alcune destinazioni che non conoscono, perché Grecia non sono solo le famose isole e le famose destinazioni”, afferma Fragakis.
“La Grecia è una destinazione come a l’intero Paesedurante tutto l’anno.
Tilos, una piccola isola nel gruppo del Dodecaneso tra Rodi e Kos, è un’isola meno conosciuta che spunta sia le caselle del cibo che della sostenibilità.
Com’è Tilos?
Se vuoi una vacanza rilassante su un’isola nota per la sostenibilità e con alcuni ottimi prodotti alimentari locali, allora Tilos è per te. L’isola ha anche vinto un premio dell’UE per la sua transizione verso l’energia verde e ora ha una centrale elettrica ibrida dove sfrutta la potenza del vento e del sole per produrre la propria energia.
Sede di una grande riserva naturale protetta, qui si possono trovare anche molti uccelli rari, tra cui il falco della regina e il Gruccione europeo. L’isola un tempo ospitava animali selvatici ancora più rari: oltre 4000 anni fa l’ultimo nano elefanti d’Europa potrebbe essere trovato qui.
Al giorno d’oggi, la zona più turistica dell’isola è la città portuale di Livadia, che si trova in fondo a un montagna. Qui troverai ristoranti che servono alcuni dei piatti più famosi di Tilos, tra cui la capra ripiena al forno, le torte di verdure saltate in padella e il maiale al forno con grano.
Se hai un debole per i dolci, assicurati di provare Pouggakia, un tipo tradizionale di Pasticcino che è ripieno di mandorle e sesamo.
Cosa si mangia a Donoussa?
L’isola più settentrionale delle Cicladi orientali, Donousa è un’altra isola che si è impegnata per la sostenibilità, in particolare nell’industria alimentare e delle bevande. Lo ha rivelato una ricerca condotta nel 2018 45.000 bicchieri di plastica venivano utilizzati sull’isola, ma nel 2019 questa cifra era stata dimezzata.
Prende il nome da Dioniso, l’antico dio greco del vino, l’isola misura 13,65 chilometri quadrati ed è la destinazione perfetta per escursionismo tra le profumate erbe selvatiche che fiancheggiano le sue colline e montagne rocciose.
Sono queste erbe che rendono il cibo su Donousa così delizioso. La maggior parte dei ristoranti dell’isola sono taverne tradizionali, dove troverai un mix di piatti a base di pesce e carne verdure coltivate localmente.
Assicurati di controllare Avli Donoussa, a ristorante che è specializzato in frutti di mare, tra cui sardine e calamari, oltre a deliziosi piatti come la feta in pasta fillo.
Image:Getty Images
