Un tweet virale ha scatenato un acceso dibattito tra europei e americani ribaltamento culture.
In tutto il continente, il 10% è ampiamente considerato una mancia accettabile quando si mangia a ristorante. Ma in alcuni paesi europei la mancia non è affatto prevista. E nei bar di tutto il mondo è praticamente sconosciuto.
Eppure questo cade lontano dagli standard di altri paesi come il NOIdove non solo ci si aspetta mance di grandi dimensioni, ma si fa affidamento sui server.
“Odio gli europei a volte”, si legge nel tweet, riferendosi a una mancia del 10%. Al momento della scrittura, è stato visto quasi sette milioni di volte. “Sono fondamentalmente i peggiori clienti”, risponde un utente di Twitter.
Non sono solo i soldi con cui le persone si mettono in discussione. Gli europei sono accusati di “essere bruschi o energici” con i camerieri e di “accamparsi ai tavoli” per ore.
Ancora più risposte fanno luce su questa “rabbia mal indirizzata”. In America, il fondo stipendi vengono spesso aggiunti al salario minimo con mance, una pratica che molti definiscono sfruttatrice.
“Vai a vivere in un paese che paga ai lavoratori dei servizi uno stipendio vivibile senza ricorrere alla carità del cliente”, twitta un utente. “Il tuo modello di ipercapitalismo è il tuo problema”, dice un altro.
Il dibattito sottolinea l’importanza di comprendere le norme culturali relative alle mance durante i viaggi. Ecco una carrellata di culture di ribaltamento in tutto il mondo in modo da non essere chiamato al tuo prossimo viaggio.
Quanta mancia dovresti dare in Europa?
In molti paesi dell’Europa occidentale e settentrionale, come ad es Germania e nel Regno Unito, una mancia del 10% è considerata educata quando si cena fuori. In alcuni ristoranti, al conto viene aggiunto automaticamente un costo del servizio discrezionale del 10-12%. Altrove, è volontario ma previsto, in particolare negli stabilimenti di fascia alta.
La mancia è meno comune in Francia E Italia, anche se è ancora apprezzato. In paesi come la Grecia, non c’è una forte cultura della mancia tra la gente del posto, ma è diventata più attesa dai turisti.
A differenza degli Stati Uniti, il personale del ristorante viene solitamente pagato con un salario minimo senza fare affidamento sulle mance per aumentare i propri stipendi.
Quanto dovresti dare di mancia in Nord America?
Negli Stati Uniti, una mancia del 20% è standard in un ristorante. Non è raro pagare fino al 25% per un buon servizio. La tassa viene spesso aggiunta al conto alla fine – i suggerimenti dovrebbero essere aggiuntivi a questo.
Nei bar, le persone spesso danno una mancia di un dollaro o più a ogni giro.
In Canadaanche gli standard per le mance sono più elevati che in Europa, con un 15-20% considerato accettabile.
Quanto dovresti dare di mancia in Centro e Sud America?
Mentre la mancia non è necessariamente parte della cultura locale in Central e sudamericano paesi, è diventato più comune con l’arrivo del turismo di massa.
Generalmente, il 10% è considerato una mancia accettabile.
A causa di MessicoData la vicinanza con gli Stati Uniti, ci si possono aspettare mance più alte in centri turistici come Cancun e Playa del Carmen. Alcuni ristoranti possono aggiungere una tassa di servizio al conto.
Quanto dovresti dare di mancia in Medio Oriente?
Non esiste una regola generale per la mancia Medio Oriente. Sebbene non sia una pratica comune in alcuni paesi, in altri è un modo per mostrare apprezzamento per un buon servizio. Alcuni lo vedono come una forma di “elemosina” per aiutare i lavoratori sottopagati, mentre altri potrebbero persino vederlo come una tangente o una dimostrazione di ricchezza.
Generalmente la mancia non è prevista ma è gradita. Ma nelle zone turistiche, come Dubai, è prevista una mancia dal 10 al 15% che potrebbe essere aggiunta automaticamente al conto.
Quanto dovresti dare di mancia in India?
La mancia non fa necessariamente parte della cultura locale India ma spesso ci si aspetta dai turisti. Spesso viene fornito un piccolo cambiamento piuttosto che una percentuale specifica. È improbabile che i venditori di cibo di strada si aspettino mance.
Dal momento che ci si può aspettare che tu debba lasciare la mancia per i servizi dal trasporto della borsa alla guida del risciò, lasciare la mancia spesso ma in piccole quantità è una buona regola empirica.
Quanto dovresti dare di mancia in Africa?
La cultura della mancia varia da paese a paese Africa. Nella maggior parte dei paesi, le mance non sono previste nei ristoranti locali, ma sono previste come apprezzamento per un buon servizio.
In alcune destinazioni turistiche, il servizio verrà aggiunto al conto o è adatta una mancia del 10%. I suggerimenti sono spesso attesi e apprezzati da settore dell’ospitalità lavoratori, molti dei quali percepiscono bassi salari.
In Sud Africauna mancia del 10% è consuetudine nei ristoranti.
Quanto dovresti dare di mancia in Asia orientale e sud-orientale?
La cultura della mancia non è comune nell’Asia orientale e sud-orientale.
In Cina, è praticamente inesistente ed è talvolta considerato maleducato. In Giappone, le mance spesso causano offesa e le mance possono essere rifiutate. Ciò è in parte dovuto al fatto che molti lavoratori sono orgogliosi di fornire un servizio eccezionale in ogni momento, non dettato da mance.
Alcuni sudcoreani condividi questo sentimento, anche se potrebbe essere aggiunto un costo di servizio nei ristoranti di fascia alta nelle grandi città.
La mancia non è consuetudine nei ristoranti locali in paesi come la Cambogia, Tailandia e Laos. Anche se probabilmente non causerà offesa, potrebbe creare confusione. Nelle città più grandi come Bangkok, i ristoranti di fascia alta in genere includono una tassa di servizio sul conto.
Quanto dovresti dare di mancia in Australia e Nuova Zelanda?
In Australia, il 10% è considerato una mancia accettabile al ristorante. Anche se la mancia non è essenziale, è gradita.
In Nuova Zelandala mancia non è consueta o obbligatoria, ma una mancia del 10% può essere apprezzata.
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