Come mangiare i semi di papaia: dai frullati ai condimenti per l’insalata, prova questi 10 modi

La papaya è il frutto più nutriente e offre numerosi benefici per la salute. Ma quando si tratta dei suoi semi, vengono per lo più scartati. Queste piccole centrali elettriche sono ricche di nutrimento e sapore. Sono ricchi di proteine, vitamine, minerali, antiossidanti e aminoacidi. Sono anche ricchi di fibre che aiutano la digestione e mantengono in carreggiata le funzioni corporee. Lascia che ti raccontiamo i benefici dei semi di papaia e come mangiarli.

Health Shots ha parlato con la dietista Richa Shukla, la quale afferma che i semi di papaya possono essere gustati in diversi modi. Ma prima, scopri perché dovresti consumarli.

Quali sono i benefici del consumo di semi di papaia?

I semi di papaya sono ricchi di proteine ​​e sono particolarmente utili per i vegetariani e i vegani che cercano di aumentare il proprio apporto proteico. Inoltre, questi semi contribuiscono alla salute dell’intestino perché contengono fibre ed enzimi digestivi come la papaina e la carpaina.

“Questi semi contengono grassi sani monoinsaturi e polinsaturi, che supportano la salute del cuore e riducono il rischio di colesterolo alto. Poiché questi semi sono ricchi di antiossidanti come flavonoidi e composti fenolici, combattono lo stress ossidativo, riducendo il rischio di malattie croniche”, afferma il nu. Oltre a ciò, i semi di papaya sono una fonte di minerali essenziali come magnesio, potassio e calcio e contengono vari aminoacidi che sono cruciali per la salute e il benessere generale.

Come mangiare i semi di papaia?

Ora che conosci i benefici dei semi di papaya, esploriamo come incorporarli nella tua dieta quotidiana:

1. Consumare direttamente

Basta raccogliere i semi da una papaia matura e mangiarli direttamente. Poiché il suo sapore è leggermente pepato e potrebbe essere intenso, inizia con alcuni semi e aumenta gradualmente la quantità.

2. Aggiungili ai frullati

Uno dei modi più semplici per consumare i semi di papaya è aggiungerli al frullato mattutino. Basta mescolarli con altri ingredienti per una spinta nutrizionale extra.

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3. Usali come condimento per l’insalata

Potete usarli anche per condire l’insalata. Cospargi i semi di papaya tritati sulle tue insalate per aggiungere croccantezza e un tocco leggermente piccante.

4. Per vestirsi

Puoi macinare i semi di papaya e mescolarli con olio d’oliva, succo di limone e un pizzico di sale per creare un condimento per l’insalata saporito e salutare.

5. Preparare l’acqua infusa

Schiaccia i semi di papaya e mettili in infusione in acqua per una bevanda rinfrescante. Questo può essere un modo sottile per incorporarli nella tua routine di idratazione quotidiana.

6. Prepara la pasta di semi di papaia

Macina i semi di papaya e mescolali con il miele per formare una pasta. Puoi consumare un cucchiaio di questa miscela come integratore.

7. Miscela di spuntini

Prepara uno spuntino nutriente combinando i semi di papaya con noci e frutta secca.

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8. Mescolalo con lo yogurt

Mescola i semi di papaya macinati nello yogurt per uno spuntino nutriente e ricco di proteine.

9. Cereali o farina d’avena

Per molti di noi, i cereali o la farina d’avena sono la nostra colazione quotidiana. Potresti già goderti la frutta. Oltre a ciò, puoi anche mescolare la polvere di semi di papaya per aggiungere un tocco piccante e nutriente.

10. Incorporare nelle salse

Aggiungi i semi di papaya macinati ai sughi per la pasta o come condimento per pesce o pollo alla griglia per un tocco emozionante.

Nota: sebbene i semi di papaya offrano numerosi vantaggi, è essenziale consumarli con moderazione. Un consumo eccessivo può portare a disturbi digestivi a causa delle loro potenti proprietà enzimatiche. Se sei incinta o soffri di condizioni mediche specifiche, consulta un operatore sanitario prima di incorporare i semi di papaya nella tua dieta.