Chiedi a qualsiasi appassionato di fitness il momento giusto per l’ultimo pasto della giornata e ti elencheranno tutti i benefici per la salute di una cena anticipata. Non hanno torto, poiché mangiare una cena tardi è associato all’aumento di peso e ad alti livelli di zucchero nel sangue, secondo uno studio del 2020 pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Continua a leggere per scoprire cosa ha da dire un esperto sul non mangiare dopo le 19:00.
Dovresti smettere di mangiare dopo le 19:00?
La tempistica del tuo ultimo pasto è solo un aspetto della tua dieta generale. Anche la qualità dei pasti e degli spuntini durante la giornata è importante. In realtà non esiste una regola universale che imponga un orario limite specifico per mangiare, afferma Deepika Vasudevan, nutrizionista sportivo e delle prestazioni con sede a Bengaluru. Se sia salutare smettere di mangiare dopo le 19:00 dipende da molti fattori, tra cui il tuo stile di vita, le preferenze alimentari e gli obiettivi di salute. Quindi, tutto ciò che devi fare è ascoltare i segnali di fame e pienezza del tuo corpo. Se sei davvero affamato dopo le 19:00, è meglio cenare più tardi. Se sei una persona che rimane sveglia fino a tarda notte, cenare presto potrebbe effettivamente portare alla fame in seguito. È essenziale trovare un equilibrio che si adatti al tuo stile di vita e alle tue preferenze. Se sei incline alla fame a tarda notte, potresti considerare di fare uno spuntino piccolo ed equilibrato per prevenire la fame eccessiva e il potenziale eccesso di cibo.
Benefici per la salute della cena anticipata
Alcuni suggeriscono che mangiare prima può avere benefici per la gestione del peso, ma non ci sono prove evidenti per dimostrare in modo definitivo una significativa perdita di peso basata esclusivamente sui tempi dei pasti. Ma ci sono alcuni vantaggi nel mangiare presto:
1. Allineamento del ritmo circadiano
I nostri corpi sono cablati per seguire un ritmo circadiano, che governa varie funzioni corporee. Mangiare in sincronia con questo ritmo può ottimizzare la digestione e il metabolismo, dare riposo al tratto digerente, permettere al fegato di riposare e disintossicarsi senza stressarlo eccessivamente. Questo periodo di riposo contribuisce anche a un microbioma intestinale più sano e a una migliore digestione, afferma l’esperto.
2. Controllo della glicemia
La cena anticipata aiuta a migliorare la sensibilità all’insulina, il che significa che le cellule del tuo corpo diventano più sensibili all’insulina. Questo può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue in modo più efficace e ridurre il rischio di insulino-resistenza, che alla fine può portare al diabete di tipo 2. Inoltre, può portare a picchi di insulina ridotti e più controllati dopo i pasti. Ciò può prevenire fluttuazioni rapide ed eccessive dei livelli di zucchero nel sangue, supportando un migliore controllo glicemico generale.
3. Migliore qualità del sonno
Mangiare troppo vicino all’ora di coricarsi può portare a disturbi del sonno a causa di disagio o indigestione. Una cena anticipata consente al tuo corpo di stabilizzarsi in uno stato di riposo durante la notte, favorendo una migliore qualità del sonno, dice l’esperto a Health Shots.
4.Salute del cuore
Mangiare più tardi la sera, in particolare cibi ipercalorici e malsani, può avere un impatto negativo sulla salute del cuore. Una cena anticipata, d’altra parte, può contribuire a migliorare la salute del cuore riducendo il consumo di cibi pesanti e grassi prima di dormire.
5. Armonia ormonale
I nostri ormoni, tra cui insulina e cortisolo, seguono un ritmo quotidiano. Mangiare prima si allinea con i modelli ormonali naturali del corpo, supportando potenzialmente un metabolismo più sano e una regolazione ormonale.
Vasudevan dice che dovrebbero esserci almeno due ore di pausa prima di andare a letto. Puoi anche fare una camminata lenta di 20 minuti dopo cena per aiutarti con una migliore digestione.
Ma se mangi subito prima di coricarti, può portare a disturbi digestivi, tra cui indigestione, reflusso acido e gonfiore. Quando ti sdrai dopo aver mangiato, la gravità non aiuta a spostare il cibo attraverso il tuo sistema digestivo, il che può portare a questi problemi. Inoltre, può portare a picchi nei livelli di zucchero nel sangue, in particolare se il pasto è ricco di carboidrati. Questi picchi possono interrompere la naturale regolazione notturna della glicemia del tuo corpo.
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