Troppa vitamina C: fa bene o fa male?

Pubblicato: 9 settembre 2023, 12:00 IST

La vitamina C, che rafforza il sistema immunitario, è considerata una delle vitamine più essenziali e si trova in abbondanza in molti frutti e verdure. Svolge un ruolo fondamentale nella guarigione delle ferite, migliora la salute delle nostre ossa e migliora la funzione cerebrale. Naturalmente non ci pensiamo due volte prima di spremere un limone o aggiungere agrumi alla nostra dieta. Ma hai mai pensato che sia possibile consumare troppa vitamina C? Un eccesso di vitamina C nel corpo può avere effetti negativi? Se ve lo state chiedendo, continuate a leggere per scoprirlo!

Health Shots ha contattato lo specialista in naturopatia Dr Manoj Kutteri, che dirige l’Atmantan Wellness Centre, per comprendere gli effetti collaterali del sovradosaggio di vitamina C.

Perché la vitamina C è importante?

La vitamina C è un nutriente fondamentale noto per le sue proprietà di potenziamento immunitario, che aiuta a prevenire e ridurre la durata delle infezioni. Per preparare il tuo sistema immunitario alla protezione contro batteri e virus legati ai monsoni, incorpora alimenti ricchi di vitamina C nella tua dieta. Inoltre, si dovrebbero inculcare germogli, verdure fresche e arance poiché sono ottime fonti di questo nutriente essenziale.

La vitamina C contenuta nel lime è particolarmente efficace nel rafforzare l’immunità e nella protezione contro varie infezioni che tendono a manifestarsi durante la stagione dei monsoni.

Benefici degli alimenti ricchi di vitamina C nella vostra dieta

• La vitamina C è un micronutriente eccellente sostenere il nostro sistema immunitario e agisce come un grande antiossidante aiutando a proteggere dai danni causati dai radicali liberi.
• Articolo aumenta la produzione di collagene nel corpo e contribuisce alle prestazioni cardiovascolari.
• È ampiamente utilizzato come a nutriente che previene il cancro e accelera il processo di guarigione nel nostro corpo.
• Insieme alla vitamina A, anche la vitamina C è essenziale per cura degli occhi.
• Ha un ruolo più ampio nella gestione del dolore, riducendo lo stressmigliorando salute della pelle e anche in aumento assorbimento del ferro.

Forme naturali di vitamina C come lime, arance, uva spina e aceto di mele vengono utilizzate anche per prevenire le allergie.

Effetti collaterali di troppa vitamina C

Secondo l’esperto, ecco alcuni potenziali effetti collaterali dell’assunzione di troppa vitamina C.

1. Disturbi gastrointestinali

“Consumare troppa vitamina C attraverso l’integrazione può causare disturbi gastrointestinali. Ciò può manifestarsi come diarrea, nausea, crampi addominali e gas. Ciò è dovuto principalmente all’effetto lassativo dell’eccesso di vitamina C”, afferma l’esperto.

2. Aumento del rischio di calcoli renali

Un’assunzione eccessiva di vitamina C può contribuire alla formazione di calcoli renali in individui predisposti a questa condizione. La vitamina C viene metabolizzata nel corpo in ossalato che, se combinato con il calcio, può portare allo sviluppo di calcoli renali.

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3. Interruzione dell’assorbimento del ferro

L’esperto afferma: “Dosi elevate di vitamina C possono ostacolare il processo di assorbimento del ferro non eme proveniente da alimenti e integratori di origine vegetale. Anche se questo potrebbe non rappresentare un problema significativo per la maggior parte delle persone, può potenzialmente portare a una carenza di ferro in individui che fanno molto affidamento su fonti di ferro non animali”.

4. Sconvolgimento dell’equilibrio dei nutrienti

Un’assunzione eccessiva di vitamina C può disturbare l’equilibrio di altre vitamine e minerali essenziali nel corpo. Potrebbe interferire con l’assorbimento o l’utilizzo di alcuni nutrienti, portando potenzialmente a squilibri.

5. Potenziali interazioni farmacologiche

“Un eccesso di vitamina C nel corpo può interferire con l’effetto di alcuni farmaci, influenzandone l’efficacia o portando a effetti collaterali indesiderati. “È essenziale consultare un operatore sanitario se si assumono farmaci e si considera l’integrazione di vitamina C ad alte dosi”, aggiunge l’esperto.

6. Arrossamento o arrossamento della pelle

In alcuni individui, soprattutto quando si assumono alte dosi di integratori di vitamina C, può verificarsi arrossamento o arrossamento della pelle. Questo è un effetto collaterale temporaneo e generalmente innocuo.