Boutique hotel e deliziosi beach club dimostrano che a Mykonos c’è molto di più che feste.
Non sono mai stata una ragazza da festa. Quando ero all’università, non mi avresti mai trovato nei bar studenteschi; invece, me ne stavo rintanato nel mio alloggio, a guardare programmi di analisi delle notizie.
Mi piace pensare di essere diventato un po’ più divertente negli ultimi dieci anni, ma ero comunque un po’ nervoso prima della mia visita a Mykonos.
Non avevo bisogno di preoccuparmi.
Forse l’isola delle feste più famosa al mondo, questo hotspot delle Cicladi vanta sicuramente la sua giusta dose di feste sfrenate e decadenza, davanti a cui sia un diciottenne che un trentenne mi ritroverei, ma la mia esperienza non avrebbe potuto essere più diversa .
Arrivo a Kivotos Mykonos, situato sulle rive della baia di Ornos, davvero mozzafiato, sapevo che mi aspettavo una sorpresa.
Uno dei primi boutique hotel di Mykonos, Kivotos ha aperto le sue porte tre decenni fa. Oggi offre il lusso che avevo solo sognato.
Grazie ai suoi oltre 30 anni di apertura, l’hotel riesce a rendere omaggio al ricco patrimonio tradizionale della Grecia, pur rimanendo sempre aggiornato.
Antiche insalate greche e statue cesellate: la mia introduzione a Kivotos Mykonos
Appena arrivo in qualsiasi albergo, la prima cosa che faccio è provare il letto. Al Kivotos Mykonos, è più che comodo con lenzuola deliziose e i migliori cuscini su cui abbia mai avuto il piacere di appoggiare la testa.
Da quel punto di vista, posso ammirare il resto dell’ambiente circostante: tutto bianco, con curve ispirate all’architettura greca e cenni alla storia antica. Pensa: statue di divinità greche sugli scaffali e in bagno e, il mio preferito, un tavolino da caffè modellato su un uomo greco, tutto in bianco, naturalmente.
Dopo esserci sistemati, si va al ristorante interno del resort, Namah. In precedenza avevo mangiato al MAVRO, il glorioso ristorante di Resort gemello di Kivotos a Santorini, quindi so che mi aspetta un pasto incredibile.
Per iniziare, il cestino del pane ha una svolta. Nel menu di Namah, verrai perdonato per essere un po’ confuso su ciò che sta arrivando, poiché si legge: “riferimento alla maniera degli antichi riguardo al pane a lievitazione naturale, ai fichi e all’olio d’oliva”.
In realtà, questa è la descrizione più accurata che sia possibile scrivere. La pasta madre si presenta in una teglia per il pane, con un letto di chicchi e covoni di grano come guarnizione. Immergendolo nell’olio d’oliva infuso di fichi, sono convinto di aver appena assaporato il paradiso.
Il mio cameriere super gentile insiste perché provi la svolta di Namah sull’insalata greca: una raccomandazione davvero eccellente.
Nei miei molti anni trascorsi in Grecia, devo aver mangiato centinaia di versioni del famoso piatto, ma questa non è la solita insalata verde con pomodori frettolosi e un blocco di feta messo sopra.
Invece questa insalata – chiamata Antica Grecia – è uno spettacolo da vedere. Grano saraceno, pomodorini, spirali di cetriolo, foglie di cappero e ossimele, una miscela di miele e aceto, conferiscono a questa straordinaria insalata una consistenza e un sapore incisivo. Ma è il formaggio il vero protagonista.
Gli chef di Namah utilizzano una mousse di formaggio kopanisti locale di Myconian, abbastanza piccante e pepata da esaltare perfettamente gli altri sapori.
Quando si tratta di cibo, almeno, non ho paura di un po’ di decadenza – e la mia portata principale, la Lobster Ark dal bellissimo nome, è proprio questo.
Arrivando su una base di risotto meravigliosamente cremosa, è l’aragosta più succosa e carnosa che abbia mai avuto la fortuna di assaggiare. Il suo sapore è completato da albicocca, anacardi, basilico rosso e gel di menta verde, oltre a un’aggiunta aspra di agrumi e neve di formaggio acido di Mykonos. A completare il tutto una generosa porzione di caviale Ossetra, uno dei più pregiati al mondo.
Per quanto mi piacerebbe assaggiare un budino, sono semplicemente troppo pieno, quindi concludo il pasto con un cocktail Red Paloma.
Realizzato con anguria fresca, tequila blanco, agave, lime e soda alla ciliegia, è la conclusione perfetta di un pasto davvero perfetto e mi aiuta a cadere in un sonno profondo nella mia bellissima suite.
Stabilimento balneare Sant’Anna: Un lato diverso della festa a Mykonos
La mattina dopo, passo davanti all’esterno imbiancato di Kivotos Mykonos, tutto incorniciato da vivaci schiocchi di buganvillee e statue e fontane ovunque ti giri.
Adesso ci dirigiamo verso la mia prossima destinazione a Mykonos: il beach club SantAnna.
Abbiamo tutti sentito parlare della dissolutezza di alcuni locali dell’isola, ma la mia esperienza qui non potrebbe essere più lontana da ciò.
Vengo portato in una capanna fronte oceano e mi viene presentato un sontuoso piatto di frutta, con l’anguria e il frutto del drago più freschi. Accompagno questo delizioso spuntino con un delizioso cocktail fruttato con una ciliegina sulla torta.
Leggo alcuni capitoli del mio libro e faccio una nuotata nelle acque limpide della splendida spiaggia di Paraga di fronte a me.
Rivitalizzato, vago per il resto di Sant’Anna, con la sua enorme piscina, lussuosi lettini e boutique, il tutto fiancheggiato da alberi di cocco.
È chiaro che qui è assolutamente possibile fare festa, probabilmente tanto quanto vuoi.
DJ superstar come Guy Gerber hanno fatto apparizioni al SantAnna e il club è aperto per feste “fino a tardi” molti giorni della settimana.
Appoggiandomi al mio stile di vita protetto, vado al ristorante per mangiare altro cibo meraviglioso.
Il mio cameriere, che viene dall’Armenia, si prende cura di me magnificamente e cerca di non tirarsi troppo indietro quando faccio immediatamente riferimento all’eredità armena di Kim Kardashian.
“Comincio a pensare di aver sbagliato tutto nella vita”
Partendo forte, assaggio le ostriche condite con cetriolo tritato e jalapeno per un tocco in più. Poi, passa su una breadboard con olive e salsa di pomodoro di cui non ne ho mai abbastanza.
Fortunatamente per me, il mio prossimo piatto è un’insalata greca, piena zeppa di pomodori. Anche questo si differenzia dal piatto tradizionale. Sebbene, a differenza dell’offerta di Namah, questa contenga feta, è condita con anguria, pistacchi e un sorbetto al pomodoro e basilico.
L’ha ordinato anche una ragazza elegante seduta al tavolo accanto al mio. Si prende una pausa dal fotografare il bellissimo piatto, giusto il tempo necessario per dire “questa è la migliore insalata che abbia mai mangiato”. Sono pienamente d’accordo, a bocconi, in modo profondamente inelegante.
Dubito che starei molto meglio mangiando il delizioso sushi roll californiano o la robusta pasta ai frutti di mare che verranno dopo ma, a questo punto, sto entrando nello spirito della festa: la prima volta per me.
Quando arriva il budino – una torta baklava ricoperta di pistacchi – e ordino un cocktail rosa Barbie, comincio a pensare di aver sbagliato tutto nella vita.
Mentre il DJ a bordo piscina suona “I Love It” di Icona Pop del 2012 – uno dei miei preferiti e mio caro amico dai primi vent’anni – sono così immerso nelle vibrazioni che mando un messaggio a quell’amico e gli chiedo se gli va di tornare a SantAnna. l’anno prossimo.
Alla fine, e anche se lascio il club mentre il sole tramonta intorno alle 19:00, anziché alle 3 del mattino, penso tra me e me che Mykonos possa davvero essere tutto ciò che sembra: è proprio quello che fai.
Image:Getty Images