Questi tè pomeridiani non offrono solo esperienze uniche, ma anche opzioni vegane e senza glutine.
Cosa potrebbe esserci di più britannico che godersi un tè pomeridiano?
Tradizionalmente servito tra le 15 e le 17, il tè pomeridiano è stato a lungo un affare reale, con i reali britannici che, secondo quanto riferito, optano per la marmellata prima della crema sui loro scones: l’ordine in cui vengono messi i condimenti è un dibattito decennale tra gli inglesi.
Dal rilassante tintinnio della porcellana ai delicati finger food, è una tradizione tipicamente britannica che offre un assaggio di regalità.
Ma tutta quella panna, zucchero e pasticcini possono essere piuttosto ostili per chi ha esigenze dietetiche diverse, quindi ecco un elenco dei migliori tè pomeridiani di Londra, comprese le opzioni vegane e senza glutine.
The Biltmore Mayfair: per i buongustai alla moda
Il tè pomeridiano del Biltmore Mayfair è ricco di deliziosi salati e dessert squisiti.
Questo settembre, l’hotel a cinque stelle ha collaborato con Malone Souliers per un menu a tema Settimana della moda di Londra.
Immergiti in una delizia a forma di tacco alto di crema alla rosa e vaniglia, confit di fragole e lamponi, crumble e lamponi freschi ispirati alla cucina italiana calzature la scarpa Maureen del marchio e una creazione a forma di borsa di crema e pan di spagna al burro matcha biologico, ganache allo yuzu e copertura al cioccolato ispirata alla borsa Divine.
Mettendo in risalto prodotti freschi e tradizionali provenienti da tutto il Regno Unito, il menu comprende anche classici come focaccine al latticello con panna rappresa e marmellata e panini con crema di cetriolo e aneto.
Su richiesta sono disponibili opzioni senza glutine.
Puoi prendere questo menu per tutto settembre dalle 12:30 alle 17, al prezzo di £ 80 (€ 93) o £ 95 (€ 111) con un bicchiere di champagne.
The Guardsman Hotel: per la felicità del tè pomeridiano vegano
A cinque minuti a piedi da Buckingham Palace, The Guardsman Hotel è in una posizione perfetta per una celebrazione regale.
Una scala a chiocciola conduce ad una sala da pranzo poco illuminata, completa di arredi in velluto, tavoli in marmo e dipinti con cornici dorate, creando un’atmosfera accogliente e sofisticata.
Il menu è vario e offre piatti vegetariani, vegano e tè pomeridiani senza glutine. Per i vegani in particolare, c’è una crema di mandorle deliziosamente densa e una morbida cheesecake ai mirtilli fatta con anacardi, con indosso un cilindro dalla consistenza gelatinosa. Le opzioni salate includono ripieni per sandwich come jackfruit tirato al barbecue e cetriolo marinato, aneto e burro al limone.
Il costo a persona è di £ 65 (€ 76), incluso un bicchiere di champagne Mumm Cordon Rouge, e le prenotazioni sono disponibili dal mercoledì alla domenica dalle 12:00 alle 17:00.
Schizzo: per la fantasia in stile Wes Anderson
Decorata in giallo sole, con lampade a bolle e servizi igienici illuminati da arcobaleno, la sala da tè di Sketch London è diventata iconica per i suoi Wes Andersonstravaganza di stile.
Dai macaron al cioccolato e ribes rosso alle uova Drumkilbo, l’innovativo menu Mayfair offre un tocco tipicamente francese sul tradizionale tè pomeridiano britannico. Ci sono anche opzioni alternative senza noci, senza glutine e vegane, tra cui il “pollo” vegano dell’incoronazione e la crema di formaggio.
Il costo a persona è di £ 80 (€ 93) e le prenotazioni sono disponibili dal lunedì alla domenica dalle 11:00 alle 16:30.
Brigit’s Bakery Covent Garden: per tour e tè
Tutti a bordo per il tè pomeridiano! Guarda le attrazioni di Londra mentre fai uno spuntino con gli scones con i tour in autobus di Brigit.
In partenza dalla stazione degli autobus di Victoria o da Trafalgar Square, un classico autobus a due piani è stato trasformato in una sala da tè, che serve piccoli pasticcini mentre St James’s Park scorre davanti alla tua finestra.
Ci sono opzioni di bevande senza fondo che coprono proseccococktail a base di gin o champagne da abbinare a colpi di scena creativi sui classici del tè pomeridiano come il cetriolo, la crema di formaggio e il bastoncino di menta su pane al basilico.
Su richiesta sono disponibili tè pomeridiani alternativi per vegani, vegetariani, senza glutine e halal.
Il costo a persona è di £ 39 (€ 46) per il tè pomeridiano, £ 45 (€ 53) con un bicchiere di prosecco oppure da £70 (€82) con bevande illimitate. Le prenotazioni possono essere effettuate per qualsiasi giorno tra le 12 e le 17, con ogni tour in autobus della durata di 90 minuti.
Il Diamond Jubilee Tea Salon a Fortnum & Mason: per un lusso sofisticato
Pur essendo al centro di Londra, il Diamond Jubilee Tea Salon di Fortnum & Mason offre uno spazio sereno in cui fuggire per un po’. È stato addirittura aperto dalla Regina stessa nel 2012.
Ci sono oltre 100 tè esotici tra cui scegliere, mentre i piatti sono colmi di sofisticate prelibatezze salate come il soufflé di porri e groviera con insalata Waldorf e il rombo della Cornovaglia con topinambur e salsa di limone conservata.
Se specificato al momento della prenotazione, sono disponibili diete senza glutine, senza frutta a guscio, senza latticini e halal ed è disponibile un servizio dietetico vegano e menù vegetariano disponibile.
Il costo a persona è di £ 78 (€ 91) e le prenotazioni sono disponibili dal lunedì al giovedì dalle 11:30 alle 20:00, dal venerdì al sabato dalle 11:00 alle 20:00 e la domenica dalle 11:30 alle 18:00.
Emporio dei gatti di Lady Dinah: per gli amici felini
Anche se i reali potrebbero preferire i corgi, amanti dei gatti ti sentirai come a casa con questo perfetto tè pomeridiano dal cat café più longevo del Regno Unito.
Il menu senza glutine comprende torta al limone e brownies al cioccolato e pralinato.
Per i vegani e coloro che non vogliono latticini, ci sono panini al miso, shiitake e tofu, cupcakes red Velvet e biscotti di pasta frolla alla vaniglia a forma di gatto.
Una visita al cat café costa £ 16,50 (€ 19), con piatti e bevande a prezzo individuale, oppure puoi prenotare una visita e un tè alla crema per £ 24,50 (€ 29).
I visitatori devono avere più di 12 anni e la prenotazione deve essere effettuata con almeno due ore di anticipo. Gli orari di apertura sono dalle 11:00 alle 17:00 dal lunedì al venerdì e dalle 10:30 alle 18:00 nei fine settimana.
Taglierina e Calamari: Per streghe e maghi
Questo magico L’esperienza del tè pomeridiano, completa di banchi in stile scolastico e un maestro di pozioni, potrebbe non essere la tazza di tè del re, ma è perfetta per le famiglie che desiderano festeggiare intrattenendo i bambini.
Gli ospiti vengono accolti con tè, caffè e pozioni d’amore, tra cui “Unicorn Sours”.
I vegani possono aspettarsi un viaggio a base di panini, scones e tartellette, tra le altre cose. Sono disponibili anche opzioni senza glutine e halal-friendly.
I prezzi partono da £ 44,99 (€ 53) per gli adulti e £ 34,99 (€ 41) per i bambini sotto i 12 anni e le prenotazioni devono essere effettuate in anticipo. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 19:00.
Il Savoy: per il massimo del piacere
Il tè pomeridiano raggiunge il massimo del lusso e dell’indulgenza in uno dei LondraGli hotel più famosi: il Savoy. In effetti, il tè pomeridiano è uno dei preferiti qui da oltre un secolo, con focaccine e tè tradizionali serviti insieme a pasticcini e panini riccamente aromatizzati.
Al menu è stata data anche una svolta più moderna per includere opzioni vegane e vegetariane come i panini con jackfruit Coronation e fichi marinati con crema all’arancia, formaggio vegano affumicato e brioche forgiata. Se tutto ciò sembra un po’ troppo sofisticato, ovviamente ci sono le classiche creme e marmellate vegane.
Il costo è di £75 (€88) a persona e gli orari di apertura sono dal lunedì al martedì, dalle 12:30 alle 16 (ultimo posto alle 14:45) e dal mercoledì alla domenica, dalle 12:30 alle 18 (ultimo posto alle 16:45). .
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