Una buona alimentazione non solo controlla i livelli di glucosio ma ti mantiene anche energico. Ecco i nutrienti essenziali per il diabete che dovrebbero far parte della tua dieta quotidiana.
Le tue abitudini alimentari hanno un impatto significativo sulla tua salute generale, soprattutto quando si tratta di gestire i livelli di zucchero nel sangue. Ad esempio, seguire una dieta ricca di potassio può aumentare i rischi cardiaci nelle persone con diabete. Tuttavia, il consumo di una dieta ricca di fibre può aiutare a controllare lo zucchero nel sangue e favorire la gestione del peso, che può rappresentare una sfida comune per i diabetici. Questo è il motivo per cui è importante che le persone con diabete ricevano i giusti nutrienti nella giusta quantità. Ciò non solo gestirà i livelli di zucchero nel sangue, ma può anche aiutare a migliorare la salute generale.
6 nutrienti essenziali per il diabete
Ora sai perché devi tenere sotto controllo la tua dieta per il diabete. Dai un’occhiata a questi 6 nutrienti essenziali che dovrebbero essere aggiunti alla tua dieta quotidiana:
1. Fibra
Secondo uno studio pubblicato dal Biblioteca pubblica di scienza medicina. Esistono due tipi di fibre, solubili e insolubili. “La fibra solubile si trova nella frutta, nei fagioli e nell’avena e aiuta a gestire i livelli di zucchero nel sangue rallentando la velocità con cui lo zucchero entra nel flusso sanguigno”, spiega la nutrizionista Dott.ssa Rohini Patil. La fibra insolubile, presente nei cereali integrali e nella frutta secca, aiuta la digestione e promuove una sensazione di sazietà, che può aiutare nella gestione del peso.
2. Magnesio
Il magnesio svolge un ruolo vitale nella sensibilità all’insulina e nel metabolismo del glucosio. Ricerca pubblicata dal Giornale mondiale del diabete indica che le persone con diabete hanno spesso bassi livelli di magnesio. E la carenza di magnesio può aumentare il rischio di uno scarso controllo glicemico. Verdure a foglia verde, noci, semi e cereali integrali sono ricchi di magnesio e possono aiutare a mantenere un migliore controllo dello zucchero nel sangue.
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3. Vitamina D
Oltre ad essere fondamentale per il sistema immunitario e la salute delle ossa, la vitamina D può anche svolgere un ruolo nel metabolismo del glucosio e nella sensibilità all’insulina. Secondo uno studio pubblicato da Cureo, bassi livelli di vitamina D sono associati ad un aumento del rischio di diabete di tipo 2. Pertanto, per gestire il diabete, è necessario mantenere un apporto sufficiente di vitamina D attraverso l’esposizione al sole e il consumo di cibi arricchiti, pesce grasso e uova.
4. Cromo
È un minerale traccia che potenzia l’azione dell’insulina ed è essenziale per il mantenimento del normale metabolismo del glucosio. “È stato dimostrato che l’integrazione di cromo migliora la sensibilità all’insulina e abbassa i livelli di glucosio nel sangue a digiuno”, afferma il dott. Patil. Fagiolini, broccoli, orzo, avena e mandorle sono buone fonti di cromo.
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5. Zinco
Sebbene uno studio pubblicato dal Database Cochrane di revisioni sistematiche, rivela che lo zinco è una vitamina cruciale per il controllo dello zucchero nel sangue, ma suggerisce anche che sono necessarie ulteriori prove a sostegno di questo fatto. Tuttavia, se consumato nella giusta quantità, lo zinco svolge un ruolo nella produzione e nella secrezione di insulina, controllando i livelli di zucchero nel sangue. Gli alimenti ricchi di zinco includono carne, crostacei, legumi, semi e noci.
6. Potassio
Il potassio aiuta a regolare l’equilibrio dei liquidi, le contrazioni muscolari e i segnali nervosi. Svolge anche un ruolo nel controllo della pressione sanguigna, che è fondamentale per le persone con diabete che corrono un rischio più elevato di ipertensione. Uno studio pubblicato dal Revisione di esperti di endocrinologia e metabolismo rivela che livelli più bassi di potassio sono associati a un rischio più elevato di diabete. Devi mangiare cibi ricchi di potassio, tra cui banane, arance, patate, pomodori e spinaci.
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Anche gli antiossidanti sono importanti!
Oltre a tutti questi nutrienti sopra menzionati, gli antiossidanti aiutano anche a combattere lo stress ossidativo, che è più elevato nelle persone con diabete e può portare a varie complicazioni, secondo uno studio pubblicato dalla Giornale indiano di endocrinologia e metabolismo. Le vitamine C ed E, insieme al beta-carotene, sono potenti antiossidanti. Si possono trovare in una varietà di frutta e verdura, come i frutti di bosco (come fragole e more), gli agrumi, le carote e gli spinaci. Incorporare questi alimenti nella dieta può aiutare a proteggere le cellule dai danni e migliorare la salute generale.
9 consigli per gestire i livelli di zucchero nel sangue
Sebbene sia importante seguire una dieta sana per gestire il diabete, ecco alcuni altri modi per aiutarti a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue:
- Tieni sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue per capire in che modo cibo, esercizio fisico e farmaci influenzano i livelli di zucchero nel sangue.
- Bevi molta acqua durante il giorno per mantenere il controllo dello zucchero nel sangue e prevenire la disidratazione.
- Concentrati su una dieta equilibrata ricca di cereali integrali, proteine magre, grassi sani e molta frutta e verdura.
- Per gestire i livelli di zucchero nel sangue, evitare cibi trasformati e bevande zuccherate.
- Prendi i farmaci come prescritto dal tuo medico.
- La corretta cura dei piedi è fondamentale per prevenire le infezioni. Quindi, controllali quotidianamente per eventuali tagli, vesciche o gonfiore.
- Se hai l’abitudine di fumare ogni giorno, smettila oggi per gestire la resistenza all’insulina.
Impegnarsi in attività fisica come camminare, andare in bicicletta o nuotare, per aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. - Lo stress può influenzare i livelli di zucchero nel sangue, quindi pratica la meditazione, lo yoga o esercizi di respirazione profonda per gestirlo.
Assicurati di seguire questi suggerimenti e di consumare cibi ricchi dei nutrienti sopra menzionati per gestire il diabete.
Image:Getty Images
