Lascia le affollate spiagge della Spagna e avventurati nel verde nord meno esplorato.
La Spagna spesso evoca immagini di spiagge baciate dal sole e villaggi imbiancati. Eppure, c’è un angolo del paese che offre un’esperienza piacevolmente diversa: la “Spagna Verde”.
Galizia, Cantabria, Euskadi (Paesi Baschi) e Asturie compongono questa regione settentrionale, un tesoro turistico ancora da esplorare completamente dai viaggiatori internazionali.
“La Spagna Verde è la destinazione ideale per chi cerca un’estate fresca e piena di esperienze autentiche”, dice a Euronews Travel Blanca Pérez-Sauquillo, vicedirettrice marketing di Turespaña.
La Spagna Verde si estende per 100 chilometri lungo la costa del Mar Cantabrico. La sua diversità geografica consente una straordinaria giustapposizione di meraviglie naturali, dai paesaggi marittimi alle montagne che svettano oltre i 2.500 metri di altezza.
Nella sua interezza, la regione comprende oltre 2.500 chilometri di costa, presentando una vasta gamma di paesaggi diversi, con un paradiso naturale per ogni tipo di viaggiatore. Che tu sia un frequentatore di spiagge, un appassionato di montagna o qualcuno che cerca il fascino della vita rurale, la Spagna Verde ha qualcosa per te.
Ecco come sfruttare al meglio la tua visita nella Spagna Verde.
Il gioiello della corona della Spagna Verde: il Camino de Santiago
Attraversando il cuore dei lussureggianti paesaggi della Spagna Verde, il Cammino di Santiago attraversa tutte le province della regione, originario della Francia.
Il Cammino di Santiago del Norte, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, si snoda per 900 chilometri dal confine francese a Santiago di Compostelaè stata per secoli una via principale per i pellegrini provenienti dall’Europa.
Durante il Medioevo, i vari sentieri che attraversavano il cuore della Spagna Verde divennero alcuni dei percorsi più sicuri per i cristiani per raggiungere la tomba dell’apostolo a Santiago de Compostela, poiché evitavano le terre del sud occupate dai musulmani.
Viaggiatori e pellegrini potranno godere di maestosità paesaggidai prati verdi e boschi autoctoni ai terreni agricoli con pietre ricoperte di muschio.
Trova connessioni culturali nei sonnolenti villaggi di pescatori
Prendendo il percorso parallelo al mare potrete attraversare piccole catene montuose, estuari di fiumi, spiagge e pittoreschi villaggi di pescatori.
Alcune di queste località marittime hanno trasformato l’antica pesca Barche in esperienze turistiche uniche. Salire a bordo di una di queste navi e partecipare alla produzione di cozze in un vivaio galleggiante o “batea”, mentre si impara a conoscere l’artigianato in via di estinzione, offre un legame autentico con la ricca cultura della regione.
Percorri la costa e fai una sosta villaggi come Ribadesella, San Vicente de la Barquera, Baiona, Santoña, Bermeo, Cudillero, Elatxobe e Pasaia. Lì puoi viaggiare nel cuore delle tradizioni marittime, dove il mare determina sia i mezzi di sostentamento che la dieta.
Avventurati dietro le quinte in un tour di una fabbrica di conserve di acciughe e assaggia i tesori meglio conservati del Mar Cantabrico.
L’agriturismo della Spagna Verde offre molto più della semplice gastronomia
Dopo aver conosciuto queste delizie costiere, buongustai può dirigersi verso l’entroterra per scoprire caseifici artigianali e case di sidro biologico.
“Al centro di Spagna Verde c’è un programma specifico: il Ecoturismo Corridoio”, afferma Pérez-Sauquillo. Questo progetto apre esperienze uniche negli spazi naturali protetti del nord della Spagna. Dall’avvistamento del maestoso orso bruno alle avventure in agriturismo, troverai molti modi per immergerti nelle ricchezze naturali e culturali.
In questo viaggio potrai scoprire l’autentica essenza della cucina tradizionale del nord della Spagna. “Le Asturie sono all’avanguardia con la sua Cocina de Paisaje [farm to table] progetto, valorizzando i sapori della terra e salvaguardando i prodotti indigeni”, afferma Pérez-Sauquillo. Questa esperienza va oltre il palato, connettendosi con la storia e le tradizioni della regione.
A Euskadi puoi avventurarti nel cuore della campagna per scoprire l’affascinante artigianato naturale dei “caseríos”. Cedro, offrendo uno sguardo intimo sul processo produttivo durante un’esperienza da ‘petit comité’. Delizia le tue papille gustative con il formaggio Idiazabal, il tutto mentre conosci i greggi di pecore al pascolo nei campi e le case degli abili pastori.
Nei lussureggianti paesaggi delle Asturie, immergiti nell’aria profumata di mela mentre esplori la Strada del Sidro. Mentre Galizia ti invita in un’avventura marittima. Sali a bordo di un peschereccio e vivi una giornata tipica dell’equipaggio per un viaggio indimenticabile nel cuore del patrimonio marinaro spagnolo.
Immergiti nella cultura del surf della Spagna settentrionale
Il fascino della Spagna settentrionale si estende ben oltre i suoi maestosi paesaggi e la sua ricca cultura. È diventato un paradiso per gli appassionati di surf. Qui, fare surf trascende l’essere semplicemente uno sport; è uno stile di vita che si intreccia perfettamente con la natura e il mare.
La diversità della costa offre una vasta gamma di spot per il surf. Cattura le onde di livello principiante sulla spiaggia di Zarautz a Euskadi e sulla spiaggia di Rodiles nelle Asturie), oppure dirigiti a Mundaka a Euskadi per onde di livello mondiale preferite dai surfisti esperti.
Concedetevi il benessere nel paradiso termale della Galizia
Per chi è alla ricerca di benesserela Galizia è un paradiso per le acque curative, dove il fascino delle terme continua a crescere sia tra la gente del posto che tra i visitatori provenienti da tutta la Spagna e oltre.
«Le terme non sono più riservate esclusivamente al pubblico adulto, ma si sono adattate a tutte le età, seguendo la tendenza crescente a prendersi cura della salute fisica e mentale», spiega Pérez-Sauquillo.
Esplora alcuni dei migliori terme che la Galizia ha da offrire, dove il fascino terapeutico delle acque promette una fuga rigenerante: La Toja, Mondariz, Cuntis, Augas Santas o Laias sono alcuni dei migliori.
La Spagna Verde è molto più di una destinazione turistica; è un invito a scoprire l’autenticità e la diversità nascoste nel nord del Paese. “Quest’estate, avventurati oltre le spiagge assolate e immergiti nella freschezza e nell’autenticità della Spagna Verde”, incoraggia Pérez-Sauquillo.
Image:Getty Images
