Quando si parla di cibi ricchi di fibre, viene subito in mente la mela. Tuttavia, mangiare esclusivamente mele per soddisfare il fabbisogno giornaliero di fibre non è la strada da percorrere. La tua dieta dovrebbe sempre includere una varietà di alimenti in grado di fornirti diversi nutrienti essenziali. È interessante notare che esistono molteplici alternative che superano le mele in termini di contenuto di fibre. Quindi, diamo un’occhiata ad alcuni alimenti ricchi di fibre.
Health Shots ha parlato con Divya Gopal, consulente dietista e nutrizionista, ospedali per la maternità, Banashankari, Bangalore, per scoprire alcuni dei migliori alimenti ricchi di fibre.
Gopal afferma: “Quando pensiamo agli alimenti ricchi di fibre, spesso ci vengono in mente le mele come una delle scelte migliori. Mentre le mele sono un’ottima fonte di fibre alimentari, molti altri alimenti contengono ancora più fibre per porzione.
Ma prima di scoprire gli alimenti ricchi di fibre, scopri i benefici delle fibre.
Perché abbiamo bisogno di fibre nella nostra dieta quotidiana?
Dalla migliore salute dell’apparato digerente alla salute del cuore, i benefici per la salute derivanti dalle fibre sono molteplici:
1. Promuovere la salute dell’apparato digerente: La fibra svolge un ruolo cruciale nel mantenimento di un sistema digestivo sano. Aggiunge volume alle feci, aiutando a prevenire la stitichezza facilitando i movimenti intestinali regolari.
2. Aiuta nella gestione del peso: Gli alimenti ricchi di fibre sono spesso poveri di calorie e altamente sazianti. Ciò significa che possono aiutare a controllare gli attacchi di fame indesiderati, riducendo l’apporto calorico e favorendo la gestione del peso.
Seleziona gli argomenti di tuo interesse e lasciaci personalizzare il tuo feed.
PERSONALIZZA ORA
3. Buono per la salute del cuore: Una dieta ricca di fibre può ridurre significativamente il rischio di malattie cardiache. Scegli la fibra solubile che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo). Questo, a sua volta, riduce il rischio di malattie cardiache.
4. Controlla i livelli di zucchero nel sangue: Per le persone con diabete o a rischio di svilupparlo, le fibre sono un must nella loro dieta. Le fibre rallentano anche la digestione dei carboidrati, prevenendo rapidi picchi dei livelli di zucchero nel sangue.
5. Ti aiuta a vivere più a lungo: Una dieta ricca di fibre è associata a un ridotto rischio di malattie croniche e ad una maggiore longevità. Promuovendo la salute generale e prevenendo vari problemi di salute, le fibre contribuiscono a una migliore qualità della vita.
Quindi ora sai perché hai bisogno di fibre nella tua dieta quotidiana. Per aggiungere varietà e ottenere molti altri nutrienti essenziali insieme alle fibre, assicurati di non limitarti solo alle mele.
Alimenti ricchi di fibre diversi dalla mela
In genere, 100 grammi di mela contengono 2,4 grammi di fibre, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Ma ecco altri 5 alimenti ricchi di fibre che possono aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno quotidiano!
1. More
Aggiungi le more alla tua dieta per aumentare l’apporto di fibre. Queste piccole bacche scure non sono solo deliziose ma anche incredibilmente ricche di fibre. Una porzione di more contiene circa 7,6 grammi di fibre, quasi il doppio del contenuto di fibre di una mela di medie dimensioni.
Leggi anche: 9 modi suggeriti dagli esperti per aggiungere più fibre alla tua dieta
2. Lamponi
I lamponi sono un’altra bacca con un impressionante contenuto di fibre. Una tazza di lamponi fornisce circa 8 grammi di fibre, superando il contenuto di fibre di una mela. Sono anche ricchi di antiossidanti e vitamine, che li rendono nutrienti per la tua dieta.
3. Lenticchie
Allontanandoci dalla frutta, parliamo dei legumi. Le lenticchie sono una fantastica fonte di fibre e proteine alimentari. Una porzione da una tazza di lenticchie cotte fornisce circa 15 grammi di fibre, molto più di quelle che potresti trovare in una mela. Le lenticchie sono versatili e possono essere utilizzate in zuppe, stufati, insalate e altro ancora.
4. Semi di Chia
I semi di Chia hanno guadagnato popolarità negli ultimi anni per i loro benefici nutrizionali e il loro contenuto di fibre non fa eccezione. Solo due cucchiai di semi di chia forniscono ben 10 grammi di fibre. Se mescolati con liquidi, i semi di chia (ricetta del budino di semi di chia) formano una consistenza gelatinosa, rendendoli un’aggiunta perfetta a frullati, yogurt o come base per il budino di chia.
5. Carciofi
Tra le verdure, i carciofi si distinguono come concentrato di fibre. Un carciofo cotto di medie dimensioni contiene circa 10,3 grammi di fibre, superando il contenuto di fibre di una mela. Sono anche a basso contenuto di calorie e antiossidanti, il che li rende una scelta salutare per il tuo sistema digestivo.
Sebbene le mele siano innegabilmente nutrienti e offrano vari benefici per la salute, è essenziale esplorare una varietà di alimenti per soddisfare il fabbisogno di fibre alimentari. Quindi, assicurati di consumare anche gli alimenti ricchi di fibre menzionati sopra per aumentare l’apporto giornaliero di fibre.
Image:Getty Images
