Trovare modi per rimanere freschi e idratati è una parte integrante dell’estate. Un’opzione deliziosa e rinfrescante è il nannari sharbat, una bevanda tradizionale indiana ricavata dalle radici della pianta nannari nota anche come salsapariglia indiana (Hemidesmus indicus). Questa miscela fatta in casa non solo offre un gusto unico e soddisfacente, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Ti guidiamo attraverso il semplice processo di preparazione del nannari sharbat a casa ed esploriamo i suoi incredibili benefici per la salute durante la stagione estiva.
Benefici per la salute di nannari sharbat
1. Raffreddamento e idratazione: Agisce come un refrigerante naturale e aiuta a mantenere la temperatura corporea durante le calde giornate estive. Aiuta a prevenire i colpi di calore e la disidratazione mantenendo il corpo fresco e idratato.
2. Proprietà disintossicanti: Le radici di Nannari possiedono proprietà disintossicanti che possono aiutare a purificare il corpo e scovare le tossine. Questo rende il nannari sharbat una scelta eccellente per la disintossicazione e per promuovere il benessere generale.
3. Aiuto digestivo: Questo sharbat può aiutare a migliorare la digestione e alleviare problemi digestivi comuni come acidità e gonfiore. Stimola la secrezione dei succhi digestivi e aiuta a mantenere un sistema digestivo sano.
4. Purificatore del sangue: Si ritiene che il consumo regolare di questa bevanda estiva purifichi il sangue e promuova la salute della pelle. Aiuta a trattare le condizioni della pelle come acne, brufoli ed eczema, donandoti un bagliore naturale.
5. Effetto rinfrescante sul corpo: Nannari sharbat è noto per le sue proprietà rinfrescanti che leniscono il corpo e forniscono sollievo dal calore interno. Aiuta a ridurre l’infiammazione, soprattutto durante i caldi mesi estivi.
6. Ringiovanente ed energizzante: Agisce anche come un eccellente rivitalizzante, fornendo un’istantanea sferzata di energia e rinfrescando il corpo e la mente. Può aiutare a combattere la stanchezza e mantenerti attivo per tutto il giorno.
Come fare il nannari sharbat a casa?
Ingredienti:
* 50 grammi di radici di nannari essiccate
* 1 litro d’acqua
* 1 tazza di miele (regolarsi secondo il gusto)
* Succo di mezzo limone (facoltativo)
*Ho dei cubetti (per servire)
Istruzioni:
1. Inizia lavando accuratamente le radici di nannari essiccate per rimuovere lo sporco o le impurità.
2. In una pentola capiente, portare a ebollizione l’acqua e aggiungere le radici di nannari pulite.
3. Fai sobbollire il composto a fuoco basso per circa 20-30 minuti, permettendo alle radici di infondere i loro sapori nell’acqua.
4. Al termine, togliere la pentola dal fuoco e lasciarla raffreddare completamente.
5. Filtrare il liquido attraverso un setaccio fine o un panno di mussola in un contenitore pulito, assicurandosi che tutte le radici di nannari siano separate.
6. Aggiungi il miele al liquido filtrato e mescola bene finché non si scioglie completamente.
7. Per un tocco in più, puoi spremere il succo di mezzo limone nello sharbat e mescolarlo delicatamente.
8. Trasferire il nannari sharbat in una bottiglia di vetro o in una brocca e conservare in frigorifero per alcune ore.
9. Servire freddo su cubetti di ghiaccio e avrai un delizioso sharbat nannari fatto in casa pronto a battere il caldo estivo!
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Quando la colonnina di mercurio sale, concedersi un bicchiere di bevanda estiva fatta in casa è un modo fantastico per combattere il caldo estivo mentre si raccolgono i suoi numerosi benefici per la salute. Quindi, abbraccia la bontà di nannari sharbat, mantieni la calma e goditi una sana e vibrante stagione estiva!
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