Estate o inverno, primavera o autunno, l’aglio normalmente arriva in tutte le cucine domestiche indiane. Sappiamo che solo un po’ di aglio nel curry può esaltarne il sapore. Arriva l’inverno, la maggior parte delle persone inizia a suggerirti di mangiare questo superalimento grazie ai suoi vari benefici per la salute. Oltre a fare la pasta all’aglio e ad aggiungerla in un piatto, ad alcuni piace addirittura mangiarla cruda al mattino. Mentre è buono per la maggior parte delle persone, ci sono alcune persone che dovrebbero evitare di mangiare l’aglio. Continua a leggere per conoscere gli effetti dannosi dell’aglio su alcune persone.
L’aglio è ottimo per l’immunità, motivo per cui è consigliato durante l’inverno. Ci sono molti altri benefici per la salute dell’aglio, ma non tutti possono goderne. Health Shots ha contattato l’allenatore di salute integrativa e nutrizionista Neha Ranglani per scoprire chi dovrebbe evitare di mangiare aglio.
L’aglio è un grande no-no per alcune persone
Ci sono persone che non possono gestire l’aglio. Vediamo cosa dice l’esperto!
1. Le persone con problemi di acidità devono evitare l’aglio
Per coloro che hanno problemi di acidità, mangiare aglio può causare bruciori di stomaco. Quindi, dovrebbero evitarlo. È ancora peggio quando le persone con problemi di acidità lo mangiano a stomaco vuoto.
2. Evita l’aglio se hai lo stomaco sensibile
Anche le persone con stomaco debole o sensibile fanno parte di questo elenco poiché mangiare aglio può causare mal di stomaco. Quindi, se non vuoi correre in bagno ancora e ancora, è meglio stare alla larga dall’aglio.
3. Problemi di alito o odore
Ci sono alcuni che hanno problemi di alito e odore corporeo, quindi non dovrebbero mangiarlo per evitare l’alito di aglio!
4. Non consumare troppo aglio se stai assumendo anticoagulanti
Gli anticoagulanti, comunemente noti come fluidificanti del sangue, sono per lo più assunti da persone con problemi cardiaci o malattie. Inoltre, non dovrebbero consumare troppo aglio perché può aumentare l’effetto fluidificante del sangue.
Benefici per la salute dell’aglio
L’aglio non è cattivo o dannoso per tutti. In effetti, l’aglio è ottimo per le persone che non hanno grossi problemi di salute. Migliora il sistema immunitario, riduce la pressione alta e aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo. L’aglio ha anche proprietà antibiotiche che aiutano a combattere le infezioni.
Secondo Ranglani, l’aglio può anche aiutare ad affrontare il freddo, ed è per questo che si consiglia di includerlo soprattutto durante l’inverno nelle zuppe e nelle verdure. Dice che anche durante la stagione fredda, sei più incline al raffreddore e alle infezioni, quindi è allora che l’aglio può effettivamente a causa della sua proprietà di potenziamento immunitario.
Mangiare aglio crudo fa miracoli
Mentre la pasta all’aglio viene per lo più aggiunta in quasi tutti i piatti, l’esperto ha affermato che nella maggior parte dei casi mangiare aglio crudo è meglio. Puoi anche saltarlo leggermente piuttosto che cuocerlo pesantemente, perché l’alta temperatura può uccidere il composto antiossidante presente nell’aglio. È responsabile di dare proprietà di potenziamento immunitario. Quindi, non cucinarlo oltre i 60 gradi Celsius, se vuoi goderti i benefici per la salute dell’aglio.
È vantaggioso per molte persone, ma assicurati di non includere troppo aglio nella tua dieta altrimenti finirai anche con problemi digestivi.
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