Oltre ad altre funzioni, il nostro corpo mantiene un esercito noto come sistema immunitario, che combatte costantemente le infezioni per ridurre il rischio di diverse malattie. Per un corpo ben nutrito, è davvero essenziale fornire al nostro corpo energia per continuare con le nostre attività quotidiane. Ma ci sono occasioni in cui abbiamo carenze nutrizionali ed è allora che abbiamo bisogno di qualcosa in più per mantenerci attivi, energici e sani, specialmente durante i cambiamenti climatici. Certamente, ci sono alcuni supercibi che potenziano l’immunità che forniscono valore nutrizionale o benefici aggiuntivi.
Con un aumento del mercurio, c’è una crescente domanda di liquidi aggiuntivi, elettroliti, antiossidanti, proteine e fibre per combattere le infezioni e mantenersi in forma.
Supercibi per aumentare l’immunità
Ecco 9 superfood per aumentare le difese immunitarie e tenere a bada le malattie stagionali!
1.anguria
Il più ampiamente accessibile, ricco di licopene, vitamina C e carotenoidi, con il 90% di contenuto di acqua e il 6% di zuccheri, può essere consumato a cubetti, a fette o sotto forma di succo. È perfetto per rimanere idratati e mantenere i livelli di energia.
2. Prugna nera o prugna di Giava (Kala jamun)
La prugna nera è molto conosciuta, ma meno consumata. Quando è completamente maturo, ha un sapore dolce, moderatamente acido e astringente e ricopre la lingua con una sfumatura viola. Comprende circa l’80% di acqua e il 16% di carboidrati, con una moderata quantità di vitamina C e una notevole quantità di polifenoli e antiossidanti che forniscono attività antiipertensiva, antiiperglicemica, cardioprotettiva e antinfiammatoria.
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3. Maniglia
Il mango è il re dei frutti! Il frutto giallo tropicale contiene beta carotene, antiossidanti, potassio e magnesio, che non solo riducono l’infiammazione, ma tengono anche sotto controllo la pressione sanguigna, e l’alto contenuto di fibre allevia la stitichezza. L’aam panna (succo di mango crudo) è anche ricca di potassio, magnesio e mangiferina, che aiuta a prevenire i colpi di sole.
4. Zucca bottiglia
Oltre ad avere un alto contenuto di acqua, contiene anche vitamina C, complesso B, vitamina K, vitamina A e vitamina E, oltre a ferro, acido folico, potassio, manganese e fibre solubili. Tutti questi nutrienti aiutano a rafforzare l’immunità e aiutano la digestione.
5. Acqua di cocco
L’acqua di cocco è estremamente povera di calorie e carboidrati. Gli elettroliti contenenti potassio, sodio e magnesio forniscono minerali al tuo corpo e ti mantengono idratato e sano!
6. Semi di basilico
Sono ricchi di ferro, calcio, magnesio, acido alfa-linolenico (ALA) e fibre solubili, che aiutano l’idratazione, i livelli di zucchero nel sangue e la digestione.
7.Cagliata
Non è solo un fantastico alimento probiotico, ma è anche una buona fonte di calcio e proteine, che aiuta a costruire denti e ossa. Quindi, aiuta nella digestione, aumenta l’immunità, abbassa i livelli di zucchero nel sangue e aiuta nella perdita di peso.
8.Sattu
È un superfood indiano prodotto con farina di ceci ad alto contenuto di proteine e fibre. Per ottenere i maggiori vantaggi, usalo in una varietà di cibi come bevande (combinato con latticello), laddu e paratha.
9.Kokam
Il tradizionale sorbetto estivo Kokam è la preparazione principale di questo frutto, che è arricchito in vitamina A, vitamina B3, vitamina C, acido folico, calcio, ferro, potassio, magnesio, manganese e zinco. Contiene qualità antinfiammatorie e migliora la digestione, mantenendo il sistema immunitario sano e forte.
Quindi vai avanti e sconfiggi il caldo quest’estate con i supercibi!
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