Butti via i semi di tutta la frutta e la verdura? Dovresti fermarti perché alcuni di loro sono un concentrato di sostanze nutritive. Caso in questione: semi di zucca! Questo ragazzo nel blocco dei superfood è un eroe non celebrato di cui devi sapere di più. Non lasciarti ingannare dalle dimensioni di questi minuscoli semi poiché sono ricchi di vari nutrienti e offrono numerosi benefici per la salute. Dal loro sapore croccante e terroso al loro straordinario profilo nutrizionale, i semi di zucca potrebbero diventare la tua arma segreta per rimanere in forma e concentrato. Ancora non crederci, diamo un’occhiata ai benefici dei semi di zucca per la salute.
Quali sono i benefici per la salute dei semi di zucca?
I semi di zucca sono un deposito di molti nutrienti, tra cui grassi sani, magnesio, selenio, ferro e antiossidanti, afferma Aruna Mallya, dietista senior dell’ospedale KMC.
Poiché contiene diversi nutrienti, ecco i benefici dei semi di zucca per la salute che dovresti conoscere:
1. Mantieni il tuo cuore sano
Una buona fonte di magnesio, zinco, acidi grassi polinsaturi e antiossidanti, può aiutare a mantenere il cuore sano. A studio Pubblicato in Terapie complementari nella pratica clinica, ha scoperto che includere semi di zucca nella dieta può aiutare a ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, entrambi fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cardiache.
2. Alto contenuto di magnesio
Sapevi che uno dei maggiori vantaggi dei semi di zucca è che sono una fonte naturale di magnesio? Dal controllo dei livelli di pressione sanguigna alla riduzione del rischio di malattie cardiache, al mantenimento della salute delle ossa, alla regolazione del diabete, il magnesio è importante per mantenere la salute generale. La dietista Aruna Mallya afferma: “Il magnesio è essenziale per la formazione delle ossa e un basso livello di questo nutriente comporta un rischio di osteoporosi nelle donne in post-menopausa. Un rapido spuntino prima o dopo lo spuntino con questi semi aiuta a soddisfare la dose giornaliera raccomandata di magnesio nella dieta.
3. Aumenta l’immunità
I semi di zucca contengono proprietà come lo zinco che aiuta a mantenere un sistema immunitario sano, come si trova in a studio pubblicato sulla rivista Food Production, Processing and Nutrition. Inoltre, sono anche ricchi di ferro, selenio, vitamina E e antiossidanti, tutti ottimi per mantenere sano il sistema immunitario.
4. Induce il sonno
Non riesci a dormire bene? Prova ad aggiungere semi di zucca alla tua dieta. Il dietista spiega che i semi di zucca contengono triptofano, un amminoacido che aiuta a curare l’insonnia. “Il nostro corpo converte il triptofano in serotonina, che è un ormone del benessere, che ti fa sentire rilassato e induce un buon sonno.”
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5. Buono per la digestione
Le zucche sono anche ricche di fibre e possono aiutare ad alleviare la stitichezza e favorire la digestione. A studio Pubblicato sulla rivista Nutrients ha scoperto che l’alto contenuto di fibre nei semi di zucca aiuta a promuovere la salute dell’apparato digerente. Mallya dice che aggiungere semi di zucca alla tua dieta oltre all’esercizio fisico e alla modifica dello stile di vita è utile per mantenere la salute generale dell’apparato digerente. Può anche aiutarti a perdere peso e regolare i livelli di zucchero nel sangue.
6. Proteggersi dal cancro
Uno studio pubblicato sul Journal of Medicinal Food ha scoperto che gli estratti di semi di zucca contengono proprietà che possono ridurre il rischio di cancro alla prostata. Altri studi hanno scoperto gli effetti positivi dei semi di zucca sul cancro. L’esperto afferma che gli antiossidanti contenuti nei semi di zucca possono aiutare a proteggersi dal cancro.
7. Regolare i livelli di zucchero nel sangue
Aggiungere semi di zucca alla tua dieta può anche aiutarti a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. A studio da Nutrition Research ha scoperto che le persone che hanno aggiunto semi di zucca alla loro dieta hanno sperimentato una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue. Quindi, può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 2. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per conoscere gli effetti dei semi di zucca sul diabete.
Come aggiungere i semi di zucca alla tua dieta?
Dato che i semi di zucca sono ricchi di tanti nutrienti, diventa importante sapere come inserirli nella propria dieta. Ecco alcuni modi suggeriti dall’esperto per aiutarti a inserire i semi di zucca nella tua dieta.
- Usalo come agente addensante nei sughi e nel curry.
- Aggiungili ai cereali per la colazione e al pane.
- Puoi arrostirli e mangiarli come spuntino.
- I semi di zucca possono essere aggiunti a frullati e barrette energetiche
- Puoi aggiungerli alle insalate e alle zuppe.
Leggi anche: 5 effetti collaterali di mangiare troppi semi di zucca
Ci sono effetti collaterali nel consumare troppi semi di zucca?
I benefici dei semi di zucca sono per tutti, ma bisogna stare attenti a mangiarli con moderazione. I semi di zucca apportano circa 163 Kcal di energia, 8,5 g di proteine e 13,9 g di grassi. Contiene anche altri nutrienti che possono aiutarti a mantenere la salute generale. Puoi aggiungere questo superalimento nutriente e gustoso alla tua dieta e consumarlo in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, il consumo eccessivo di qualsiasi cosa dovrebbe essere evitato per ridurre il rischio. Inutile dire che è necessario aggiungere i semi di zucca alla propria dieta solo dopo aver parlato con un medico.
Image:Getty Images
