Sedersi per prendere la tua tazza di caffè quotidiana non è solo un rito, è un’emozione. Quello sballo che ti dà il tuo caffè è semplicemente impareggiabile. Quella deliziosa esplosione di sapore di caffè in bocca e l’aroma forte è delizioso! Quindi, sfruttiamo al meglio la giornata nazionale dell’espresso oggi per rivelare alcuni fatti relativi alla salute sul caffè.
Health Shots ha contattato Avni Kaul, dietista e nutrizionista, per discutere alcuni fatti sul caffè.
Nozioni di base sul caffè
Il caffè viene coltivato in tutto il mondo. La sua coltivazione è diffusa in oltre 70 paesi. Il caffè cresce meglio nei climi intorno all’equatore. È possibile ottenere alcuni dei caffè meglio coltivati in aree vicine all’equatore come Africa, Sud-est asiatico, Nord e Sud America e India.
Le specie di caffè sono di due tipi diversi: Arabica e Robusta. L’Arabica è un tipo di caffè più pregiato, mentre la Robusta ha un sapore un po’ amaro, rendendolo meno appetibile.
Prima che i chicchi di caffè vengano tostati, devono essere raccolti, lavorati ed essiccati. I chicchi di colore verde vengono poi spediti per essere tostati. I fagioli Arabica impiegano circa 6-8 mesi per maturare, mentre i fagioli Robusta maturano in un arco di tempo più lungo di 9-11 mesi.
5 benefici per la salute del caffè
1. Il caffè può farti vivere più a lungo
L’esperto afferma che una varietà di studi indica che i bevitori di caffè hanno un minor rischio di morte per malattie coronariche, malattie renali, ictus e diabete, che sono alcune delle principali cause di mortalità.
In effetti, uno studio citato dalla Harvard TH Chan School of Public Health, ammette che le persone che bevono fino a otto tazze di caffè al giorno possono ridurre leggermente il rischio di morte prematura rispetto ai non bevitori. Mentre alcuni potrebbero contestarlo perché l’eccesso di qualsiasi cosa anche buona fa male alla salute, puoi sederti e rilassarti sapendo che il tuo caffè sta facendo molto di più che darti quel gusto e aroma deliziosi! Scopri cosa può farti bere troppo caffè.
2. È meno probabile che tu soffra di un ictus
Secondo l’esperto, per le donne, assaporare almeno una tazza di caffè al giorno è legato alla riduzione dell’ictus, che risulta essere la quarta principale causa di morte nelle donne. Quindi, ragazze, ora sapete che la vostra tazza è in realtà un salvatore e può promettervi buona salute!
3. Il caffè dà una sferzata di energia
È noto che il caffè contiene caffeina, che è uno stimolante del sistema nervoso centrale. È anche noto per la sua capacità di frenare l’affaticamento e aumentare i livelli di energia. Quindi, ora sai perché avere quel bicchierino di espresso appena prima di un allenamento di potenza è così non negoziabile!
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4. Riduce il rischio di infiammazione
L’esperto condivide che l’infiammazione cronica è una risposta immunitaria di lunga durata. Alcuni ricercatori hanno indicato che esiste un legame tra questo tipo di infiammazione e condizioni croniche come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache. Le qualità antinfiammatorie del caffè aiutano a ridurre l’infiammazione di basso grado.
5. Può essere un vantaggio per il tuo fegato
È stato scoperto che il consumo di caffè ha un impatto protettivo contro le malattie croniche del fegato. Secondo alcuni studi, bere 3-4 tazze di caffè riduce la possibilità di diversi tipi di malattie epatiche croniche come cirrosi, fegato grasso, malattia epatocellulare, ecc.
Ricorda, questi fatti sul caffè possono essere eccitanti, ma l’assunzione eccessiva di caffeina può avere la sua parte di effetti collaterali. Quindi, consumalo con cautela!
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